Production mondiale d'artichauts par pays

Pays par production d'artichauts.

  • Italie est le plus grand producteur d'artichauts au monde avec 376 280 tonnes de production par an.
  • Égypte arrive deuxième avec la production annuelle de 315 407,93 tonnes.
  • Avec 214 560 tonnes de production par an, Espagne est le troisième producteur d'artichaut.
  • France, avec 27 080 tonnes de production par an est classé à 12.
Production mondiale d'artichauts par pays
Pays Production (tonnes) Production par personne (Kg) Superficie (en hectares) Rendement (Kg / Hectare)
Italie 376 280 6,226 38 450 9 786,2
Égypte 315 407,93 3,235 17 141 18 400,4
Espagne 214 560 4,598 14 800 14 497,3
Algérie 120 932 2,842 5 656 21 383,1
Pérou 99 518,44 3,186 6 192 16 072,1
République populaire de Chine 80 654,31 0,058 11 946 6 751,8
Maroc 40 543 1,166 2 562 15 824,7
Turquie 40 114 0,496 2 819 14 229,9
États-Unis d'Amérique 37 784 0,115 1 983 19 054
Argentine 35 574,73 0,8 1 798 19 789,5
Tunisie 28 000 2,446 3 907 7 165,8
France 27 080 0,402 4 790 5 653,4
Iran 17 700,34 0,216 954 18 552,2
Chili 11 724,57 0,667 1 535 7 636,9
Grèce 7 890 0,733 610 12 934,4
Ouzbékistan 3 851,3 0,118 117 33 037,1
Mexique 3 258,8 0,026 247 13 197,3
Syrie 2 840 0,155 127 22 362,2
Israël 2 484 0,279 477 5 204,3
Malte 1 510 3,174 169 8 920,1
Chypre 1 050 1,228 50 21 000
Roumanie 707,64 0,036 55 12 890,8
Bulgarie 650 0,092 280 2 321,4
Liban 637,06 0,105 97 6 579
Kazakhstan 636,33 0,035 35 17 979,7
Zimbabwe 303,99 0,02 24 12 473,1
Lituanie 110 0,039 11 10 000
Pologne 100 0,003 0 N/A
Hongrie 70 0,007 10 7 000
Costa Rica 27,66 0,006 6 4 873,5
Kenya 26,76 0,001 5 4 966,2
Territoires Palestiniens 26 0,006 7 3 714,3
Jordanie 25 0,002 5 5 000
Suisse 2,99 0 12 248,9
Portugal 0 0 0 N/A
Zambie 0 0 0 N/A
Tchéquie 0 0 0 N/A
Luxembourg 0 0 0 N/A
Belgique 0 0 0 N/A
Finlande 0 0 0 N/A
Arabie saoudite 0 0 0 N/A
Slovaquie 0 0 0 N/A
Danemark 0 0 0 N/A
Estonie 0 0 0 N/A


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