Production de framboises par pays 2026

En 2024, la Fédération russe a dominé la production mondiale de framboises avec 213,818 tonnes, contribuant ainsi à un total mondial d'environ 920,000 tonnes. D'autres producteurs notables incluent le Mexique avec 175,538 tonnes et la Serbie avec 94,026 tonnes. La framboise est prisée pour ses propriétés nutritionnelles et médicinales, se développant principalement dans les climats tempérés. Les chiffres ici sont basés sur les données de la FAOSTAT de 2024, les plus récentes disponibles en 2026.

Année des données
2024 (dernières disponibles)
Production mondiale
920 361,18 t
Plus grand producteur
Fédération de Russie (23,2%)
Pays producteurs
46
France
#15 · 7 480 t
Source
FAOSTAT

Classement des pays par production de framboises 2026

  • Fédération russe : Première en production avec 213,818 tonnes, représentant 23.2% de la production mondiale.
  • Mexique : Deuxième avec 175,538 tonnes, soit 19.1% du total mondial.
  • Serbie : Troisième place avec 94,026 tonnes de framboises produites.
  • États-Unis d'Amérique : En quatrième position avec 82,080 tonnes.
  • Pologne : Cinquième et représentant 8.4% de la production avec 76,900 tonnes.
  • France : Au quinzième rang avec 7,480 tonnes, soit 0.8% du total mondial.
Classement Pays Production (tonnes) Part de la production mondiale (%) Production par personne (kg) Superficie récoltée (ha) Rendement (kg/ha) Année
1 Fédération de Russie 213 818,13 23,23 1,456 30 182 7,084 2024
2 Mexique 175 538,39 19,07 1,407 9 873 17,78 2024
3 Serbie 94 026 10,22 13,43 18 625 5,048 2024
4 États-Unis d'Amérique 82 080 8,92 0,25 6 799 12,072 2024
5 Pologne 76 900 8,36 2,001 19 300 3,984 2024
6 Maroc 61 600,2 6,69 1,771 5 934 10,381 2024
7 Ukraine 33 600 3,65 0,795 4 700 7,149 2024
8 Portugal 33 420 3,63 3,247 1 560 21,423 2024
9 Espagne 30 230 3,28 0,648 1 680 17,994 2024
10 Royaume-Uni 15 708,37 1,71 0,238 1 325 11,855 2024
11 Bosnie-Herzégovine 12 609 1,37 3,332 1 588 7,94 2024
12 Chili 11 998,29 1,3 0,683 2 828 4,243 2024
13 Azerbaïdjan 11 795,42 1,28 1,192 2 589 4,556 2024
14 Kazakhstan 10 616,05 1,15 0,581 1 310 8,104 2024
15 France 7 480 0,81 0,111 710 10,535 2024
16 Allemagne 6 960 0,76 0,084 840 8,286 2024
17 Canada 6 765 0,74 0,182 1 382 4,895 2024
18 Bulgarie 5 120 0,56 0,726 1 520 3,368 2024
19 Moldavie 5 038 0,55 1,419 1 397 3,606 2024
20 Suisse 4 467 0,49 0,526 226 19,765 2024
21 Pays-Bas 3 040 0,33 0,176 190 16 2024
22 Italie 2 830 0,31 0,048 360 7,861 2024
23 Kirghizistan 2 647,73 0,29 0,42 634 4,176 2024
24 Norvège 2 000 0,22 0,376 270 7,407 2024
25 Belgique 1 690 0,18 0,148 110 15,364 2024
26 Finlande 1 040 0,11 0,188 300 3,467 2024
27 Géorgie 800 0,09 0,215 113 7,08 2024
28 Lituanie 780 0,08 0,278 850 0,918 2024
29 Autriche 740 0,08 0,084 100 7,4 2024
30 Ouzbékistan 700,05 0,08 0,021 103 6,797 2024
31 Australie 649,07 0,07 0,026 240 2,704 2024
32 Monténégro 500 0,05 0,803 158 3,165 2024
33 Macédoine (pays) 478 0,05 0,23 89 5,371 2024
34 Irlande 430 0,05 0,089 30 14,333 2024
35 Hongrie 400 0,04 0,041 180 2,222 2024
36 Suède 380 0,04 0,037 90 4,222 2024
37 Roumanie 330 0,04 0,017 170 1,941 2024
38 Lettonie 300 0,03 0,156 300 1 2024
39 Danemark 200 0,02 0,035 20 10 2024
40 Croatie 200 0,02 0,048 100 2 2024
41 Slovénie 150 0,02 0,073 30 5 2024
42 Estonie 100 0,01 0,076 80 1,25 2024
43 Zimbabwe 98,61 0,01 0,007 48 2,054 2024
44 Tchéquie 60 0,01 0,006 30 2 2024
45 Slovaquie 40 0 0,007 10 4 2024
46 Nouvelle-Zélande 7,89 0 0,002 71 0,111 2024

Production de framboises par année dans les principaux pays producteurs

Principaux pays producteurs de framboises par part

  • Les trois plus grands producteurs représentent plus de la moitié de la production mondiale totale.
  • La Fédération russe seule produit 23.2% des framboises mondiales.
  • Le Mexique contribue à 19.1% du total mondial.

Carte des pays par production de framboises

Production mondiale de framboises (1961–2024)

La production mondiale de framboises en 2024 a atteint environ 920,361 tonnes, une baisse de 3.8% par rapport à 2023. Depuis le premier enregistrement en 1961 avec environ 134,115 tonnes, la production a augmenté de 586.2%. Le pic a été atteint en 2022 avec presque 972,000 tonnes.

Questions Fréquemment Posées

Quel pays produit le plus de framboises?
En 2024, la Fédération russe a été le plus grand producteur de framboises avec 213,818 tonnes.
Combien de framboises le monde a-t-il produit en 2024?
Le monde a produit environ 920,361 tonnes de framboises en 2024.
Combien de framboises la France produit-elle et quel est son rang?
En 2024, la France était au quinzième rang avec une production de 7,480 tonnes.
Quel pays a le rendement de framboises le plus élevé?
Le pays avec le rendement le plus élevé parmi les 20 premiers producteurs est le Portugal avec 21.4 kg par hectare en 2024.

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Sources