Quelle est l'actualité des chiffres ?

La FAO publie les données de production une fois par an, généralement un à deux ans après la récolte. Chaque page affiche l'année la plus récente disponible.

Que mesurent les classements ?

Les pages sur les cultures et les aliments classent les pays par production en tonnes (œufs par nombre). Les pages sur le bétail classent les pays par leur nombre d'animaux vivants.

Quelles données ne proviennent pas de la FAOSTAT ?

Superficie arable et emploi dans l'agriculture proviennent des Indicateurs du développement dans le monde de la Banque mondiale.

Agriculture: Cartes, Classements & Statistiques

Quels pays produisent le plus de blé, de café ou d'huile d'olive ? Explorez 100 cartes interactives et classements de cultures, élevages et productions alimentaires par pays, basés sur les données FAOSTAT de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture.

Les plus populaires

Céréales et Grains Production de blé par pays 2026 Mis à jour oct. 2026 La Chine est le plus grand producteur de blé en 2024, avec un total mondial de 798,5 millions de tonnes selon les données FAO.
Céréales et Grains Production de Riz par Pays 2026 Mis à jour oct. 2026 En 2024, l'Inde a été le plus grand producteur de riz. La production mondiale a atteint 820,2 millions de tonnes, selon les données FAO 2024.
Café, Thé, Sucre et Cultures de Fibre Production de café par pays 2026 Mis à jour oct. 2026 En 2024, le Brésil a produit 3,4 millions de tonnes de café. Production mondiale: 11,3 millions. Dernières données FAO (2024).

France: Principaux Indicateurs

Classement	Valeur	Rang Mondial	Année
Terre arable	31,3 %	26 / 198	2024
Emploi dans l'agriculture	2,3 %	155 / 179	2025

France: Production Agricole par Produit

Céréales et Grains

Fruits

Légumes et Pommes de Terre

Légumineuses et Noix

Cultures Oléagineuses

Café, Thé, Sucre et Cultures de Fibre

Bétail

Viande, Lait & Œufs

Produits Alimentaires et Agricoles

Terres Agricoles & Emplois Agricoles

Questions Fréquemment Posées

D'où proviennent les données agricoles ?: D'après FAOSTAT, la base de données statistiques de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui collecte les chiffres de production que les pays déclarent.
Quelle est l'actualité des chiffres ?: La FAO publie les données de production une fois par an, généralement un à deux ans après la récolte. Chaque page affiche l'année la plus récente disponible.
Que mesurent les classements ?: Les pages sur les cultures et les aliments classent les pays par production en tonnes (œufs par nombre). Les pages sur le bétail classent les pays par leur nombre d'animaux vivants.
Quelles données ne proviennent pas de la FAOSTAT ?: Superficie arable et emploi dans l'agriculture proviennent des Indicateurs du développement dans le monde de la Banque mondiale.