Production de Pois Chiches par Pays 2026
En 2024, l'Inde a été le pays produisant le plus de pois chiches, avec une production de 11 millions de tonnes, tandis que la production mondiale totale s'élevait à environ 16,9 millions de tonnes. Ensuite arrivent l'Australie, la Turquie et l'Éthiopie. Le pois chiche est une légumineuse cruciale pour les régimes alimentaires dans de nombreuses régions du monde et est principalement cultivé dans des climats chauds et secs. Les chiffres proviennent de FAOSTAT, avec les dernières données disponibles datant de 2024.
- Année des données
- 2024 (dernières disponibles)
- Production mondiale
- 16 880 268,44 t
- Plus grand producteur
- Inde (65,4%)
- Pays producteurs
- 58
- France
- Aucune production de pois chiches
- Source
- FAOSTAT
Classement des pays par production de pois chiches 2026
- Inde : Environ 11 millions de tonnes, représentant 65,4% de la production mondiale (rang 1).
- Australie : 2,3 millions de tonnes, soit 13,4% du total mondial (rang 2).
- Turquie : 575 000 tonnes, représentant 3,4% (rang 3).
- Éthiopie : 443 954 tonnes avec une part mondiale de 2,6% (rang 4).
- France : La France ne produit pas de pois chiches en raison de son climat.
- Ensemble, les cinq premiers pays producteurs représentent 87,3% de la production mondiale.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par personne (kg) | Superficie récoltée (ha) | Rendement (kg/ha) | Année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Inde |
11 038 755,76 | 65,39 | 8,26 | 9 587 498 | 1,151 | 2024 |
| 2 |  Australie |
2 267 000 | 13,43 | 90,501 | 1 038 500 | 2,183 | 2024 |
| 3 |  Turquie |
575 000 | 3,41 | 6,735 | 459 430 | 1,252 | 2024 |
| 4 |  Éthiopie |
443 953,71 | 2,63 | 4,128 | 207 378 | 2,141 | 2024 |
| 5 |  Birmanie |
419 221,11 | 2,48 | 7,783 | 323 310 | 1,297 | 2024 |
| 6 |  Fédération de Russie |
414 126,8 | 2,45 | 2,82 | 359 711 | 1,151 | 2024 |
| 7 |  Canada |
286 768 | 1,7 | 7,706 | 194 100 | 1,477 | 2024 |
| 8 |  Mexique |
266 627,76 | 1,58 | 2,138 | 126 331 | 2,111 | 2024 |
| 9 |  États-Unis d'Amérique |
255 460 | 1,51 | 0,779 | 199 270 | 1,282 | 2024 |
| 10 |  Pakistan |
209 090 | 1,24 | 1,036 | 796 979 | 0,262 | 2024 |
| 11 |  Iran |
181 129,79 | 1,07 | 2,215 | 429 729 | 0,421 | 2024 |
| 12 |  Argentine |
116 985 | 0,69 | 2,629 | 111 070 | 1,053 | 2024 |
| 13 |  Soudan |
103 712,15 | 0,61 | 2,542 | 25 275 | 4,103 | 2024 |
| 14 |  Espagne |
56 498 | 0,33 | 1,211 | 51 856 | 1,09 | 2017 |
| 15 |  Maroc |
51 277,54 | 0,3 | 1,475 | 51 521 | 0,995 | 2024 |
| 16 |  Algérie |
40 526,59 | 0,24 | 0,953 | 34 036 | 1,191 | 2024 |
| 17 |  Yémen |
39 812,4 | 0,24 | 1,377 | 18 491 | 2,153 | 2024 |
| 18 |  Syrie |
39 082 | 0,23 | 2,137 | 60 352 | 0,648 | 2024 |
| 19 |  Italie |
33 541 | 0,2 | 0,569 | 20 025 | 1,675 | 2017 |
| 20 |  Bulgarie |
32 383 | 0,19 | 4,593 | 22 564 | 1,435 | 2017 |
| 21 |  Tanzanie |
23 341,82 | 0,14 | 0,431 | 25 756 | 0,906 | 2024 |
| 22 |  Grèce |
17 125 | 0,1 | 1,59 | 11 026 | 1,553 | 2017 |
| 23 |  République populaire de Chine |
15 645,44 | 0,09 | 0,011 | 2 798 | 5,592 | 2024 |
| 24 |  Kazakhstan |
10 968,1 | 0,06 | 0,6 | 10 886 | 1,008 | 2024 |
| 25 |  Ouzbékistan |
10 768,72 | 0,06 | 0,33 | 4 342 | 2,48 | 2024 |
| 26 |  Népal |
9 940 | 0,06 | 0,34 | 8 929 | 1,113 | 2024 |
| 27 |  Tunisie |
9 637,32 | 0,06 | 0,842 | 6 743 | 1,429 | 2024 |
| 28 |  Jordanie |
8 516,3 | 0,05 | 0,832 | 717 | 11,878 | 2024 |
| 29 |  Israël |
5 670 | 0,03 | 0,637 | 1 769 | 3,205 | 2024 |
| 30 |  Ouganda |
5 600,03 | 0,03 | 0,144 | 9 024 | 0,621 | 2024 |
| 31 |  Bosnie-Herzégovine |
5 410,32 | 0,03 | 1,43 | 1 686 | 3,209 | 2024 |
| 32 |  Bangladesh |
5 048 | 0,03 | 0,031 | 3 946 | 1,279 | 2024 |
| 33 |  Érythrée |
3 795,48 | 0,02 | 0,732 | 8 666 | 0,438 | 2024 |
| 34 |  Liban |
3 100 | 0,02 | 0,509 | 1 900 | 1,632 | 2024 |
| 35 |  Moldavie |
2 989,8 | 0,02 | 0,842 | 792 | 3,775 | 2024 |
| 36 |  Égypte |
2 632,07 | 0,02 | 0,027 | 981 | 2,683 | 2024 |
| 37 |  Roumanie |
1 768 | 0,01 | 0,091 | 1 231 | 1,436 | 2017 |
| 38 |  Malawi |
1 758,38 | 0,01 | 0,098 | 2 019 | 0,871 | 2024 |
| 39 |  Togo |
1 580,67 | 0,01 | 0,215 | 2 055 | 0,769 | 2024 |
| 40 |  Portugal |
1 506 | 0,01 | 0,146 | 1 833 | 0,822 | 2017 |
| 41 |  Kenya |
1 421,93 | 0,01 | 0,028 | 4 078 | 0,349 | 2024 |
| 42 |  Macédoine (pays) |
1 072,82 | 0,01 | 0,517 | 830 | 1,293 | 2024 |
| 43 |  Territoires Palestiniens |
699,05 | 0 | 0,154 | 439 | 1,592 | 2022 |
| 44 |  Pérou |
675,94 | 0 | 0,022 | 427 | 1,583 | 2024 |
| 45 |  Zimbabwe |
492,73 | 0 | 0,033 | 258 | 1,91 | 2024 |
| 46 |  Bolivie |
459,89 | 0 | 0,041 | 291 | 1,58 | 2024 |
| 47 |  Niger |
242,12 | 0 | 0,011 | 419 | 0,578 | 2024 |
| 48 |  Slovaquie |
217,95 | 0 | 0,04 | 324 | 0,673 | 2017 |
| 49 |  Cuba |
200 | 0 | 0,018 | 197 | 1,015 | 2024 |
| 50 |  Hongrie |
134 | 0 | 0,014 | 92 | 1,457 | 2017 |
| 51 |  Tchéquie |
100 | 0 | 0,009 | 150 | 0,667 | 1996 |
| 52 |  Arménie |
100 | 0 | 0,034 | 96 | 1,042 | 2024 |
| 53 |  Chypre |
81 | 0 | 0,095 | 59 | 1,373 | 2017 |
| 54 |  Irak |
46 | 0 | 0,001 | 21 | 2,19 | 2024 |
| 55 |  Libye |
36,11 | 0 | 0,006 | 137 | 0,264 | 2024 |
| 56 |  Chili |
17,85 | 0 | 0,001 | 84 | 0,213 | 2024 |
| 57 |  Colombie |
5,19 | 0 | 0 | 6 | 0,865 | 2024 |
| 58 |  République dominicaine |
3,37 | 0 | 0 | 3 | 1,123 | 2024 |
Principaux pays producteurs de pois chiches par part
- L'Inde à elle seule contribue à plus des deux tiers de la production mondiale de pois chiches.
- L'Australie est le deuxième plus grand producteur avec environ un huitième de la production mondiale.
- Les pays suivants, comme la Turquie et l'Éthiopie, ont une part beaucoup plus petite.
Carte des pays par production de pois chiches
Production mondiale de pois chiches (1961–2024)
En 2024, la production mondiale de pois chiches était de 16,9 millions de tonnes, avec une hausse de 5,2% par rapport à 2023. Depuis 1961, lorsque la production était de 7,7 millions de tonnes, la production a augmenté de 119,7%. L'année de production la plus élevée a été 2022. Le pois chiche est aujourd'hui cultivé dans 58 pays à travers le monde.
Questions Fréquemment Posées
- Quel pays produit le plus de pois chiches ?
- L'Inde est le plus grand producteur de pois chiches, avec une production de 11 millions de tonnes en 2024.
- Combien de pois chiches le monde a-t-il produit en 2024 ?
- Le monde a produit environ 16,9 millions de tonnes de pois chiches en 2024.
- La France produit-elle des pois chiches ?
- Non, la France ne produit pas de pois chiches en raison de son climat.
- Quel pays a le rendement le plus élevé en pois chiches ?
- En 2024, le Soudan avait le rendement le plus élevé parmi les 20 premiers producteurs, avec 4,1 kg par hectare.
