Production de prunes par pays 2026
En 2024, la Chine a dominé la production mondiale de prunes avec 6,9 millions de tonnes, tandis que la production mondiale totale s'est élevée à environ 12,7 millions de tonnes. Les autres grands producteurs incluent la Roumanie, le Chili et la Serbie. La prune est essentielle pour sa diversité culinaire et ses bienfaits pour la santé, et se cultive principalement dans des climats tempérés. Les chiffres proviennent de FAOSTAT, l'agence des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, et 2024 est la dernière année pour laquelle des données sont disponibles au moment de la publication en 2026.
| Année des données | 2024 (dernières disponibles) |
|---|---|
| Production mondiale | 12 692 006,53 t |
| Plus grand producteur | République populaire de Chine (54,4%) |
| Pays producteurs | 89 |
| France | #13 · 170 510 t |
| Source | FAOSTAT |
Classement des pays par production de prunes 2026
- La Chine est le plus grand producteur de prunes avec 6,9 millions de tonnes, soit 54,4% de la production mondiale.
- La Roumanie occupe la deuxième place avec 602,570 tonnes de prunes produites en 2024.
- Avec une production de 509,843 tonnes, le Chili est le troisième plus grand producteur.
- La Serbie a produit 387,227 tonnes, se plaçant au quatrième rang mondial.
- La France se classe au 13ème rang avec 170,510 tonnes de prunes.
- L'Iran complète le top 5 en produisant 378,382 tonnes en 2024.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par personne (kg) | Superficie récoltée (ha) | Rendement (kg/ha) | Année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  République populaire de Chine |
6 900 812,99 | 54,37 | 4,951 | 1 994 873 | 3,459 | 2024 |
| 2 |  Roumanie |
602 570 | 4,75 | 30,863 | 66 840 | 9,015 | 2024 |
| 3 |  Chili |
509 842,68 | 4,02 | 29,011 | 17 564 | 29,028 | 2024 |
| 4 |  Serbie |
387 226,61 | 3,05 | 55,307 | 74 082 | 5,227 | 2024 |
| 5 |  Iran |
378 382,38 | 2,98 | 4,628 | 17 094 | 22,135 | 2024 |
| 6 |  Turquie |
376 000 | 2,96 | 4,404 | 21 586 | 17,419 | 2024 |
| 7 |  Bosnie-Herzégovine |
321 200 | 2,53 | 84,874 | 36 703 | 8,751 | 2024 |
| 8 |  États-Unis d'Amérique |
295 380 | 2,33 | 0,901 | 18 859 | 15,663 | 2024 |
| 9 |  Maroc |
239 724,22 | 1,89 | 6,894 | 16 463 | 14,561 | 2024 |
| 10 |  Ouzbékistan |
199 845,41 | 1,57 | 6,12 | 16 145 | 12,378 | 2024 |
| 11 |  Fédération de Russie |
179 519,04 | 1,41 | 1,222 | 43 210 | 4,155 | 2024 |
| 12 |  Argentine |
173 850,45 | 1,37 | 3,907 | 18 170 | 9,568 | 2024 |
| 13 |  France |
170 510 | 1,34 | 2,534 | 15 330 | 11,123 | 2024 |
| 14 |  Italie |
170 170 | 1,34 | 2,887 | 11 290 | 15,073 | 2024 |
| 15 |  Ukraine |
167 000 | 1,32 | 3,951 | 16 400 | 10,183 | 2024 |
| 16 |  Espagne |
135 750 | 1,07 | 2,909 | 12 640 | 10,74 | 2024 |
| 17 |  Pologne |
95 200 | 0,75 | 2,477 | 17 600 | 5,409 | 2024 |
| 18 |  Moldavie |
95 125 | 0,75 | 26,789 | 17 109 | 5,56 | 2024 |
| 19 |  Algérie |
94 565,67 | 0,75 | 2,223 | 10 949 | 8,637 | 2024 |
| 20 |  Afrique du Sud |
82 381,22 | 0,65 | 1,427 | 10 728 | 7,679 | 2024 |
| 21 |  Inde |
67 936 | 0,54 | 0,051 | 18 050 | 3,764 | 2024 |
| 22 |  Pakistan |
63 394,18 | 0,5 | 0,314 | 5 761 | 11,004 | 2024 |
| 23 |  Mexique |
61 626,31 | 0,49 | 0,494 | 10 910 | 5,649 | 2024 |
| 24 |  Bulgarie |
60 800 | 0,48 | 8,624 | 9 580 | 6,347 | 2024 |
| 25 |  Libye |
56 743,52 | 0,45 | 8,769 | 10 654 | 5,326 | 2024 |
| 26 |  Corée du Sud |
50 500,54 | 0,4 | 0,978 | 7 103 | 7,11 | 2024 |
| 27 |  Allemagne |
49 290 | 0,39 | 0,596 | 4 770 | 10,333 | 2024 |
| 28 |  Égypte |
49 066,53 | 0,39 | 0,503 | 3 529 | 13,904 | 2024 |
| 29 |  Afghanistan |
48 495,37 | 0,38 | 1,536 | 5 626 | 8,62 | 2024 |
| 30 |  Azerbaïdjan |
44 727,06 | 0,35 | 4,519 | 4 954 | 9,028 | 2024 |
| 31 |  Albanie |
40 196,5 | 0,32 | 14,004 | 2 559 | 15,708 | 2024 |
| 32 |  Hongrie |
35 910 | 0,28 | 3,675 | 6 860 | 5,235 | 2024 |
| 33 |  Turkménistan |
34 050,52 | 0,27 | 5,819 | 1 875 | 18,16 | 2024 |
| 34 |  Grèce |
29 350 | 0,23 | 2,726 | 1 920 | 15,286 | 2024 |
| 35 |  Macédoine (pays) |
28 750 | 0,23 | 13,853 | 9 261 | 3,104 | 2024 |
| 36 |  Arménie |
28 707,1 | 0,23 | 9,666 | 3 068 | 9,357 | 2024 |
| 37 |  Australie |
27 905 | 0,22 | 1,114 | 3 938 | 7,086 | 2024 |
| 38 |  Géorgie |
27 600 | 0,22 | 7,4 | 9 328 | 2,959 | 2024 |
| 39 |  Syrie |
25 624 | 0,2 | 1,401 | 4 069 | 6,297 | 2024 |
| 40 |  Tunisie |
20 595,42 | 0,16 | 1,799 | 3 393 | 6,07 | 2024 |
| 41 |  Colombie |
19 051,12 | 0,15 | 0,382 | 1 388 | 13,726 | 2024 |
| 42 |  Liban |
18 600 | 0,15 | 3,052 | 2 200 | 8,455 | 2024 |
| 43 |  Monténégro |
16 432,1 | 0,13 | 26,403 | 4 074 | 4,033 | 2024 |
| 44 |  Japon |
16 400 | 0,13 | 0,13 | 2 520 | 6,508 | 2024 |
| 45 |  Israël |
16 005 | 0,13 | 1,797 | 647 | 24,737 | 2024 |
| 46 |  Portugal |
15 930 | 0,13 | 1,548 | 1 600 | 9,956 | 2024 |
| 47 |  Autriche |
14 910 | 0,12 | 1,687 | 210 | 71 | 2024 |
| 48 |  Yémen |
14 825 | 0,12 | 0,513 | 3 028 | 4,896 | 2021 |
| 49 |  Kirghizistan |
12 329,93 | 0,1 | 1,954 | 1 910 | 6,455 | 2024 |
| 50 |  Biélorussie |
11 382,99 | 0,09 | 1,201 | 7 749 | 1,469 | 2024 |
| 51 |  Croatie |
10 780 | 0,08 | 2,572 | 4 040 | 2,668 | 2024 |
| 52 |  Suisse |
10 425 | 0,08 | 1,227 | 321 | 32,477 | 2024 |
| 53 |  Équateur |
8 767,33 | 0,07 | 0,514 | 1 143 | 7,67 | 2024 |
| 54 |  Népal |
8 302 | 0,07 | 0,284 | 1 269 | 6,542 | 2024 |
| 55 |  Kazakhstan |
7 397,04 | 0,06 | 0,405 | 1 523 | 4,857 | 2024 |
| 56 |  Taïwan |
6 986,38 | 0,06 | 0,296 | 964 | 7,247 | 2024 |
| 57 |  Irak |
6 828,15 | 0,05 | 0,174 | 999 | 6,835 | 2024 |
| 58 |  Pérou |
6 362,19 | 0,05 | 0,204 | 1 134 | 5,61 | 2024 |
| 59 |  Pays-Bas |
6 360 | 0,05 | 0,369 | 250 | 25,44 | 2024 |
| 60 |  Jordanie |
5 393,93 | 0,04 | 0,527 | 293 | 18,409 | 2024 |
| 61 |  Royaume-Uni |
4 480 | 0,04 | 0,068 | 320 | 14 | 2024 |
| 62 |  Tanzanie |
4 183,23 | 0,03 | 0,077 | 630 | 6,64 | 2024 |
| 63 |  Bolivie |
4 181,27 | 0,03 | 0,37 | 419 | 9,979 | 2024 |
| 64 |  Kenya |
3 749 | 0,03 | 0,074 | 233 | 16,09 | 2024 |
| 65 |  Tchéquie |
3 610 | 0,03 | 0,34 | 1 920 | 1,88 | 2024 |
| 66 |  Tadjikistan |
3 508,18 | 0,03 | 0,393 | 10 766 | 0,326 | 2024 |
| 67 |  Canada |
3 387 | 0,03 | 0,091 | 435 | 7,786 | 2024 |
| 68 |  Madagascar |
2 366,57 | 0,02 | 0,09 | 484 | 4,89 | 2024 |
| 69 |  Uruguay |
2 213,4 | 0,02 | 0,631 | 209 | 10,59 | 2024 |
| 70 |  Norvège |
2 100 | 0,02 | 0,395 | 400 | 5,25 | 2024 |
| 71 |  Territoires Palestiniens |
2 058,93 | 0,02 | 0,453 | 195 | 10,559 | 2022 |
| 72 |  Paraguay |
2 008,99 | 0,02 | 0,285 | 321 | 6,259 | 2024 |
| 73 |  Chypre |
1 550 | 0,01 | 1,813 | 390 | 3,974 | 2024 |
| 74 |  Slovaquie |
1 540 | 0,01 | 0,283 | 610 | 2,525 | 2024 |
| 75 |  Swaziland |
1 434,1 | 0,01 | 1,237 | 261 | 5,495 | 2024 |
| 76 |  Nouvelle-Zélande |
1 269,92 | 0,01 | 0,259 | 280 | 4,535 | 2024 |
| 77 |  Cameroun |
624,02 | 0 | 0,026 | 128 | 4,875 | 2024 |
| 78 |  Slovénie |
530 | 0 | 0,256 | 80 | 6,625 | 2024 |
| 79 |  Lituanie |
470 | 0 | 0,168 | 380 | 1,237 | 2024 |
| 80 |  Danemark |
450 | 0 | 0,078 | 100 | 4,5 | 2024 |
| 81 |  Grenade |
343,46 | 0 | 3,324 | 100 | 3,435 | 2024 |
| 82 |  Luxembourg |
280 | 0 | 0,465 | 30 | 9,333 | 2024 |
| 83 |  Zimbabwe |
274,87 | 0 | 0,019 | 86 | 3,196 | 2024 |
| 84 |  Bhoutan |
272,79 | 0 | 0,375 | 34 | 8,023 | 2024 |
| 85 |  Suède |
230 | 0 | 0,023 | 40 | 5,75 | 2024 |
| 86 |  Belgique |
230 | 0 | 0,02 | 60 | 3,833 | 2024 |
| 87 |  Lettonie |
200 | 0 | 0,104 | 100 | 2 | 2024 |
| 88 |  Malawi |
148,83 | 0 | 0,008 | 26 | 5,724 | 2024 |
| 89 |  Estonie |
20 | 0 | 0,015 | 20 | 1 | 2024 |
Principaux pays producteurs de prunes par part
- La Chine représente à elle seule 54,4% de la production mondiale de prunes.
- Les cinq premiers producteurs, dont la Chine, le Chili et la Roumanie, couvrent plus de 69% de la production mondiale.
- La Roumanie et le Chili contribuent chacun à environ 4 à 5% de la production totale.
Carte des pays par production de prunes
Production mondiale de prunes (1961–2024)
En 2024, la production mondiale de prunes a atteint environ 12,7 millions de tonnes, augmentant de 0,6% par rapport à l'année précédente. Depuis 1961, la production a doublé, augmentant de 105,5%, atteignant un sommet en 2022. Le nombre de pays producteurs est de 89, soulignant l'importance mondiale de cette culture.
Questions Fréquemment Posées
- Quelle est le pays qui produit le plus de prunes?
- En 2024, la Chine a produit le plus de prunes, avec une production de 6,9 millions de tonnes.
- Quelle a été la production mondiale de prunes en 2024?
- La production mondiale de prunes en 2024 était d'environ 12,7 millions de tonnes.
- Quelle est la production de prunes en France et son rang?
- En 2024, la France a produit 170,510 tonnes de prunes, la plaçant au 13ème rang mondial.
- Quel pays a le rendement de prunes le plus élevé?
- En 2024, le Chili a eu le rendement de prunes le plus élevé parmi les vingt plus grands producteurs, avec 29,0 kg par hectare.
- Quel pays a la plus grande production de prunes par habitant?
- En 2024, la Bosnie-Herzégovine a eu la plus grande production de prunes par habitant avec 84,9 kg par habitant.
