Production de Tournesol par Pays 2026
En 2024, la Fédération de Russie a produit le plus de tournesol avec 17,2 millions de tonnes, contribuant ainsi à un total mondial de 52,2 millions de tonnes. Parmi les autres principaux producteurs figurent l'Ukraine, l'Argentine, la Chine et la Turquie. Le tournesol est essentiel pour la production d'huile et de biocarburant, et il prospère dans les climats tempérés à chauds. Ces chiffres proviennent de FAOSTAT, et 2024 est l'année la plus récente disponible en 2026.
| Année des données | 2024 (dernières disponibles) |
|---|---|
| Production mondiale | 52 216 783,45 t |
| Plus grand producteur | Fédération de Russie (32,9%) |
| Pays producteurs | 73 |
| France | #10 · 1 479 770 t |
| Source | FAOSTAT |
Classement des pays par production de tournesols 2026
- Russie: 17,2 millions de tonnes, soit 32,9% de la production mondiale, classé 1er
- Ukraine: 11,0 millions de tonnes, 21,0% du total mondial, classé 2ème
- Argentine: 3,9 millions de tonnes et 7,5%, classé 3ème
- Chine: 2,3 millions de tonnes, représentant 4,5% du total, classé 4ème
- Turquie: produit 2,2 millions de tonnes, part de 4,2%, classé 5ème
- France: produit 1,5 million de tonnes, 2,8% de la production mondiale, classé 10ème
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par personne (kg) | Superficie récoltée (ha) | Rendement (kg/ha) | Année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Fédération de Russie |
17 200 000 | 32,94 | 117,105 | 9 850 000 | 1,746 | 2024 |
| 2 |  Ukraine |
10 955 940 | 20,98 | 259,227 | 5 028 200 | 2,179 | 2024 |
| 3 |  Argentine |
3 895 156 | 7,46 | 87,542 | 1 842 731 | 2,114 | 2024 |
| 4 |  République populaire de Chine |
2 348 400 | 4,5 | 1,685 | 780 219 | 3,01 | 2024 |
| 5 |  Turquie |
2 195 000 | 4,2 | 25,711 | 971 032 | 2,26 | 2024 |
| 6 |  Kazakhstan |
1 834 397,44 | 3,51 | 100,392 | 1 256 717 | 1,46 | 2024 |
| 7 |  Hongrie |
1 798 950 | 3,45 | 184,111 | 674 130 | 2,669 | 2024 |
| 8 |  Bulgarie |
1 644 740 | 3,15 | 233,295 | 929 150 | 1,77 | 2024 |
| 9 |  Roumanie |
1 508 000 | 2,89 | 77,238 | 1 243 250 | 1,213 | 2024 |
| 10 |  France |
1 479 770 | 2,83 | 21,989 | 753 680 | 1,963 | 2024 |
| 11 |  Tanzanie |
1 200 000 | 2,3 | 22,141 | 1 100 000 | 1,091 | 2024 |
| 12 |  Espagne |
831 610 | 1,59 | 17,823 | 754 430 | 1,102 | 2024 |
| 13 |  Afrique du Sud |
632 000 | 1,21 | 10,948 | 529 000 | 1,195 | 2024 |
| 14 |  Serbie |
622 511,93 | 1,19 | 88,912 | 248 607 | 2,504 | 2024 |
| 15 |  Moldavie |
618 984 | 1,19 | 174,317 | 416 859 | 1,485 | 2024 |
| 16 |  États-Unis d'Amérique |
519 640 | 1 | 1,585 | 277 660 | 1,871 | 2024 |
| 17 |  Italie |
287 680 | 0,55 | 4,881 | 110 400 | 2,606 | 2024 |
| 18 |  Ouganda |
285 000 | 0,55 | 7,341 | 280 000 | 1,018 | 2024 |
| 19 |  Bolivie |
249 191,32 | 0,48 | 22,038 | 178 689 | 1,395 | 2024 |
| 20 |  Birmanie |
200 000 | 0,38 | 3,713 | 230 000 | 0,87 | 2024 |
| 21 |  Grèce |
188 480 | 0,36 | 17,503 | 87 880 | 2,145 | 2024 |
| 22 |  Croatie |
180 590 | 0,35 | 43,079 | 60 810 | 2,97 | 2024 |
| 23 |  Inde |
177 328,95 | 0,34 | 0,133 | 157 662 | 1,125 | 2024 |
| 24 |  Slovaquie |
163 330 | 0,31 | 30,007 | 64 660 | 2,526 | 2024 |
| 25 |  Allemagne |
134 200 | 0,26 | 1,622 | 51 400 | 2,611 | 2024 |
| 26 |  Égypte |
117 670,75 | 0,23 | 1,207 | 38 140 | 3,085 | 2024 |
| 27 |  Pakistan |
98 477 | 0,19 | 0,488 | 62 636 | 1,572 | 2024 |
| 28 |  Brésil |
90 221 | 0,17 | 0,431 | 59 694 | 1,511 | 2024 |
| 29 |  Iran |
66 000 | 0,13 | 0,807 | 63 000 | 1,048 | 2024 |
| 30 |  Soudan |
59 500 | 0,11 | 1,458 | 132 700 | 0,448 | 2024 |
| 31 |  Autriche |
53 480 | 0,1 | 6,051 | 22 440 | 2,383 | 2024 |
| 32 |  Sud-Soudan |
52 678,92 | 0,1 | 4,275 | 30 192 | 1,745 | 2024 |
| 33 |  Canada |
50 680 | 0,1 | 1,362 | 23 800 | 2,129 | 2024 |
| 34 |  Maroc |
45 489,81 | 0,09 | 1,308 | 23 520 | 1,934 | 2024 |
| 35 |  Zambie |
44 128,43 | 0,08 | 2,613 | 103 777 | 0,425 | 2024 |
| 36 |  Pologne |
41 350 | 0,08 | 1,076 | 17 650 | 2,343 | 2024 |
| 37 |  Tchéquie |
41 120 | 0,08 | 3,874 | 16 420 | 2,504 | 2024 |
| 38 |  Australie |
32 030 | 0,06 | 1,279 | 21 111 | 1,517 | 2024 |
| 39 |  Azerbaïdjan |
29 340,76 | 0,06 | 2,964 | 10 878 | 2,697 | 2024 |
| 40 |  Paraguay |
25 110 | 0,05 | 3,56 | 15 000 | 1,674 | 2024 |
| 41 |  Thaïlande |
25 000 | 0,05 | 0,361 | 31 000 | 0,806 | 2024 |
| 42 |  Ouzbékistan |
22 716,51 | 0,04 | 0,696 | 9 923 | 2,289 | 2024 |
| 43 |  Malawi |
22 000 | 0,04 | 1,227 | 20 000 | 1,1 | 2024 |
| 44 |  Suisse |
15 885 | 0,03 | 1,87 | 7 280 | 2,182 | 2024 |
| 45 |  Tadjikistan |
13 000 | 0,02 | 1,456 | 5 000 | 2,6 | 2024 |
| 46 |  Angola |
12 390,21 | 0,02 | 0,424 | 17 419 | 0,711 | 2024 |
| 47 |  Venezuela |
9 989,44 | 0,02 | 0,314 | 12 539 | 0,797 | 2024 |
| 48 |  Syrie |
9 862 | 0,02 | 0,539 | 6 756 | 1,46 | 2024 |
| 49 |  Zimbabwe |
9 602 | 0,02 | 0,647 | 20 569 | 0,467 | 2024 |
| 50 |  Mozambique |
9 155 | 0,02 | 0,317 | 20 957 | 0,437 | 2024 |
| 51 |  Portugal |
6 900 | 0,01 | 0,67 | 3 340 | 2,066 | 2024 |
| 52 |  Éthiopie |
6 506,88 | 0,01 | 0,061 | 5 801 | 1,122 | 2024 |
| 53 |  Tunisie |
6 412,21 | 0,01 | 0,56 | 7 469 | 0,859 | 2024 |
| 54 |  Kenya |
6 000 | 0,01 | 0,118 | 6 000 | 1 | 2024 |
| 55 |  Mexique |
5 344,1 | 0,01 | 0,043 | 5 821 | 0,918 | 2024 |
| 56 |  Macédoine (pays) |
5 341 | 0,01 | 2,574 | 4 866 | 1,098 | 2024 |
| 57 |  Biélorussie |
5 000 | 0,01 | 0,528 | 3 000 | 1,667 | 2024 |
| 58 |  Uruguay |
5 000 | 0,01 | 1,426 | 4 000 | 1,25 | 2024 |
| 59 |  Kirghizistan |
4 337 | 0,01 | 0,687 | 3 179 | 1,364 | 2024 |
| 60 |  Bosnie-Herzégovine |
3 816 | 0,01 | 1,008 | 1 424 | 2,68 | 2024 |
| 61 |  Botswana |
3 117,49 | 0,01 | 1,354 | 6 016 | 0,518 | 2024 |
| 62 |  Israël |
2 800 | 0,01 | 0,314 | 855 | 3,275 | 2024 |
| 63 |  Chili |
2 186 | 0 | 0,124 | 1 796 | 1,217 | 2024 |
| 64 |  Géorgie |
1 300 | 0 | 0,349 | 1 600 | 0,812 | 2024 |
| 65 |  Slovénie |
1 200 | 0 | 0,581 | 570 | 2,105 | 2024 |
| 66 |  Albanie |
1 160,3 | 0 | 0,404 | 537 | 2,161 | 2024 |
| 67 |  Afghanistan |
1 130,65 | 0 | 0,036 | 1 117 | 1,012 | 2024 |
| 68 |  Luxembourg |
670 | 0 | 1,113 | 280 | 2,393 | 2024 |
| 69 |  Irak |
391 | 0 | 0,01 | 164 | 2,384 | 2024 |
| 70 |  Équateur |
230,88 | 0 | 0,014 | 129 | 1,79 | 2024 |
| 71 |  Algérie |
88,52 | 0 | 0,002 | 196 | 0,452 | 2024 |
| 72 |  Namibie |
69,26 | 0 | 0,029 | 63 | 1,099 | 2024 |
| 73 |  Bhoutan |
1,4 | 0 | 0,002 | 3 | 0,467 | 2024 |
Production de Tournesols par Année dans les Principaux Pays Producteurs
Principaux pays producteurs de tournesol par part
- La Fédération de Russie représente à elle seule 32,9% de la production mondiale
- Les cinq premiers producteurs totalisent 70,1% de la production mondiale
- Ukraine suit avec une part de 21,0%
- La Chine, bien que quatrième, a le meilleur rendement par hectare
Carte des pays par production de tournesol
Production mondiale de tournesol (1961–2024)
En 2024, la production mondiale de tournesol était de 52,2 millions de tonnes, en baisse de 10,4% par rapport à l'année précédente. Depuis 1961, la production a vu une augmentation impressionnante de 666,0%. Le pic de production a été atteint en 2023. Actuellement, 73 pays dans le monde produisent du tournesol.
Questions Fréquemment Posées
- Quel pays produit le plus de tournesol?
- En 2024, la Fédération de Russie a produit le plus de tournesol avec 17,2 millions de tonnes.
- Quelle est la production mondiale de tournesol en 2024?
- En 2024, le monde a produit environ 52,2 millions de tonnes de tournesol.
- Quelle est la production de la France en tournesol et son rang?
- La France a produit 1,5 million de tonnes de tournesol en 2024, se classant 10ème au niveau mondial.
- Quel pays a le plus haut rendement en tournesol?
- En 2024, **la Chine** a affiché le meilleur rendement avec 3,0 kg par hectare.
