Production de Figues par Pays 2026
En 2024, la Turquie est le plus grand producteur de figues avec environ 375 000 tonnes, alors que le monde entier a produit environ 1,3 million de tonnes. Les autres grands producteurs incluent l'Égypte, l'Algérie, le Maroc et l'Iran. Les figues sont un fruit nutritif poussant dans les climats chauds et méditerranéens, largement prisé pour ses valeurs nutritionnelles. Ces chiffres proviennent de FAOSTAT, la source de référence, et 2024 est la dernière année dont les données sont disponibles en 2026.
- Année des données
- 2024 (dernières disponibles)
- Production mondiale
- 1 336 540,71 t
- Plus grand producteur
- Turquie (28,1%)
- Pays producteurs
- 52
- France
- #24 · 7 450 t
- Source
- FAOSTAT
Classement des pays par production de figues 2026
- Turquie: 375 000 tonnes, représentant 28,1% de la production mondiale (Rang: 1)
- Égypte: 217 194 tonnes, représentant 16,3% (Rang: 2)
- Algérie: 114 937 tonnes, représentant 8,6% (Rang: 3)
- Maroc: 106 237 tonnes, représentant 7,9% (Rang: 4)
- Iran: 75 432 tonnes, représentant 5,6% (Rang: 5)
- France: 7 450 tonnes, soit environ 0,6% du total mondial (Rang: 24)
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par personne (kg) | Superficie récoltée (ha) | Rendement (kg/ha) | Année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Turquie |
375 000 | 28,06 | 4,393 | 58 731 | 6,385 | 2024 |
| 2 |  Égypte |
217 194,01 | 16,25 | 2,228 | 31 688 | 6,854 | 2024 |
| 3 |  Algérie |
114 936,84 | 8,6 | 2,701 | 37 431 | 3,071 | 2024 |
| 4 |  Maroc |
106 237,39 | 7,95 | 3,055 | 68 421 | 1,553 | 2024 |
| 5 |  Iran |
75 432,09 | 5,64 | 0,923 | 12 312 | 6,127 | 2024 |
| 6 |  Afghanistan |
59 915,72 | 4,48 | 1,898 | 11 274 | 5,315 | 2024 |
| 7 |  Espagne |
55 420 | 4,15 | 1,188 | 16 180 | 3,425 | 2024 |
| 8 |  Syrie |
33 938 | 2,54 | 1,856 | 9 273 | 3,66 | 2024 |
| 9 |  Arabie saoudite |
28 214,64 | 2,11 | 0,844 | 1 415 | 19,94 | 2024 |
| 10 |  États-Unis d'Amérique |
28 174,04 | 2,11 | 0,086 | 2 662 | 10,584 | 2024 |
| 11 |  Ouzbékistan |
27 242,73 | 2,04 | 0,834 | 1 349 | 20,195 | 2024 |
| 12 |  Tunisie |
23 796,7 | 1,78 | 2,079 | 16 612 | 1,433 | 2024 |
| 13 |  Albanie |
22 591,15 | 1,69 | 7,871 | 1 419 | 15,92 | 2024 |
| 14 |  Brésil |
20 586 | 1,54 | 0,098 | 1 951 | 10,552 | 2024 |
| 15 |  Inde |
14 730,36 | 1,1 | 0,011 | 5 904 | 2,495 | 2024 |
| 16 |  République populaire de Chine |
14 152,81 | 1,06 | 0,01 | 2 595 | 5,454 | 2024 |
| 17 |  Italie |
12 870 | 0,96 | 0,218 | 2 070 | 6,217 | 2024 |
| 18 |  Mexique |
12 525,28 | 0,94 | 0,1 | 1 838 | 6,815 | 2024 |
| 19 |  Japon |
12 439,57 | 0,93 | 0,098 | 946 | 13,15 | 2024 |
| 20 |  Azerbaïdjan |
11 658,51 | 0,87 | 1,178 | 1 921 | 6,069 | 2024 |
| 21 |  Libye |
10 368,97 | 0,78 | 1,602 | 2 666 | 3,889 | 2024 |
| 22 |  Grèce |
8 500 | 0,64 | 0,789 | 1 380 | 6,159 | 2024 |
| 23 |  Irak |
7 709,08 | 0,58 | 0,196 | 933 | 8,263 | 2024 |
| 24 |  France |
7 450 | 0,56 | 0,111 | 830 | 8,976 | 2024 |
| 25 |  Yémen |
4 875 | 0,36 | 0,169 | 485 | 10,052 | 2017 |
| 26 |  Portugal |
3 920 | 0,29 | 0,381 | 3 780 | 1,037 | 2024 |
| 27 |  Bosnie-Herzégovine |
3 864 | 0,29 | 1,021 | 454 | 8,511 | 2024 |
| 28 |  Monténégro |
3 752,99 | 0,28 | 6,03 | 1 360 | 2,76 | 2024 |
| 29 |  Liban |
3 491,34 | 0,26 | 0,573 | 651 | 5,363 | 2024 |
| 30 |  Territoires Palestiniens |
3 411,87 | 0,26 | 0,75 | 279 | 12,229 | 2022 |
| 31 |  Pérou |
3 070,5 | 0,23 | 0,098 | 452 | 6,793 | 2024 |
| 32 |  Israël |
2 136 | 0,16 | 0,24 | 51 | 41,882 | 2024 |
| 33 |  Colombie |
1 893,2 | 0,14 | 0,038 | 78 | 24,272 | 2024 |
| 34 |  Arménie |
1 872,2 | 0,14 | 0,63 | 266 | 7,038 | 2024 |
| 35 |  Jordanie |
1 315,66 | 0,1 | 0,129 | 143 | 9,2 | 2024 |
| 36 |  Tadjikistan |
1 220,95 | 0,09 | 0,137 | 322 | 3,792 | 2024 |
| 37 |  Afrique du Sud |
1 059,65 | 0,08 | 0,018 | 313 | 3,385 | 2024 |
| 38 |  Chypre |
910 | 0,07 | 1,065 | 180 | 5,056 | 2024 |
| 39 |  Argentine |
866,81 | 0,06 | 0,019 | 270 | 3,21 | 2024 |
| 40 |  Macédoine (pays) |
861 | 0,06 | 0,415 | 49 | 17,571 | 2024 |
| 41 |  Croatie |
820 | 0,06 | 0,196 | 470 | 1,745 | 2024 |
| 42 |  Bolivie |
659,59 | 0,05 | 0,058 | 130 | 5,074 | 2024 |
| 43 |  Émirats arabes unis |
593,32 | 0,04 | 0,062 | 68 | 8,725 | 2024 |
| 44 |  Pakistan |
380,01 | 0,03 | 0,002 | 160 | 2,375 | 2024 |
| 45 |  Chili |
132,55 | 0,01 | 0,008 | 68 | 1,949 | 2024 |
| 46 |  Bulgarie |
130 | 0,01 | 0,018 | 40 | 3,25 | 2023 |
| 47 |  Cameroun |
94,25 | 0,01 | 0,004 | 34 | 2,772 | 2024 |
| 48 |  Qatar |
86,94 | 0,01 | 0,035 | 29 | 2,998 | 2024 |
| 49 |  Australie |
69,19 | 0,01 | 0,003 | 69 | 1,003 | 2024 |
| 50 |  Malte |
59 | 0 | 0,124 | 26 | 2,269 | 2017 |
| 51 |  Slovénie |
50 | 0 | 0,024 | 30 | 1,667 | 2024 |
| 52 |  Équateur |
36,28 | 0 | 0,002 | 31 | 1,17 | 2024 |
Principaux pays producteurs de figues par part
- La Turquie représente à elle seule 28,1% de la production mondiale.
- Les cinq premiers producteurs représentent ensemble 66,5% de la production totale.
- La part de la production de l'Égypte est de 16,3%.
Carte des pays par production de figues
Production mondiale de figues (1961–2024)
En 2024, la production mondiale de figues a atteint environ 1,3 million de tonnes, marquant une légère augmentation de 1,8% par rapport à l'année précédente. Cependant, par rapport à 1961, la production a baissé de 15%. Le pic de production a été atteint en 1964. Ces chiffres montrent des dynamiques intéressantes dans la production mondiale de figues.
Questions Fréquemment Posées
- Quel pays produit le plus de figues?
- En 2024, la Turquie était le plus grand producteur de figues, avec environ 375 000 tonnes selon les données de la FAO.
- Combien de figues le monde a-t-il produit en 2024?
- Le monde a produit environ 1,3 million de tonnes de figues en 2024, selon les dernières données de la FAO.
- Combien de figues la France produit-elle et quel est son rang?
- En 2024, la France a produit environ 7 450 tonnes de figues, se classant au 24ème rang mondial.
- Quel pays a le rendement de figues le plus élevé?
- En 2024, l'Ouzbékistan a affiché le rendement de figues le plus élevé parmi les 20 principaux producteurs, avec 20,2 kg par hectare.
