Production de Raisins par Pays 2026
La Chine est le plus grand producteur de raisin en 2024 avec une production de 16,8 millions de tonnes sur un total mondial de 75,9 millions. L'Italie, l'Espagne, les États-Unis et la France se distinguent également parmi les principaux producteurs. Le raisin est essentiel pour la consommation directe, le vin et d'autres produits, et il prospère dans les climats tempérés. Les données sont issues de FAOSTAT et les chiffres de 2024 sont les derniers disponibles en 2026.
- Année des données
- 2024 (dernières disponibles)
- Production mondiale
- 75 904 986,97 t
- Plus grand producteur
- République populaire de Chine (22,2%)
- Pays producteurs
- 94
- France
- #5 · 4 747 450 t
- Source
- FAOSTAT
Classement des pays par production de raisin 2026
- Chine se classe au 1er rang avec 16,8 millions de tonnes, soit 22,2% du total mondial.
- Italie est le 2e plus grand producteur de raisin avec 7,6 millions de tonnes.
- Espagne produit 5,4 millions de tonnes, occupant la 3e position mondiale.
- États-Unis se classent 4e avec une production de 4,9 millions de tonnes.
- France se situe au 5e rang avec 4,7 millions de tonnes et 6,3% du total mondial.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par personne (kg) | Superficie récoltée (ha) | Rendement (kg/ha) | Année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  République populaire de Chine |
16 821 674,48 | 22,16 | 12,068 | 770 850 | 21,822 | 2024 |
| 2 |  Italie |
7 637 640 | 10,06 | 129,588 | 715 790 | 10,67 | 2024 |
| 3 |  Espagne |
5 387 270 | 7,1 | 115,46 | 903 980 | 5,96 | 2024 |
| 4 |  États-Unis d'Amérique |
4 902 250 | 6,46 | 14,957 | 373 529 | 13,124 | 2024 |
| 5 |  France |
4 747 450 | 6,25 | 70,545 | 741 330 | 6,404 | 2024 |
| 6 |  Inde |
3 904 287 | 5,14 | 2,921 | 179 629 | 21,735 | 2024 |
| 7 |  Turquie |
3 468 000 | 4,57 | 40,622 | 372 285 | 9,315 | 2024 |
| 8 |  Chili |
2 453 896,75 | 3,23 | 139,632 | 166 457 | 14,742 | 2024 |
| 9 |  Argentine |
1 918 974 | 2,53 | 43,128 | 199 946 | 9,597 | 2024 |
| 10 |  Afrique du Sud |
1 870 972,99 | 2,46 | 32,411 | 103 955 | 17,998 | 2024 |
| 11 |  Ouzbékistan |
1 832 994,91 | 2,41 | 56,134 | 115 421 | 15,881 | 2024 |
| 12 |  Brésil |
1 820 104 | 2,4 | 8,686 | 84 380 | 21,57 | 2024 |
| 13 |  Égypte |
1 696 017,9 | 2,23 | 17,396 | 80 078 | 21,18 | 2024 |
| 14 |  Australie |
1 613 640 | 2,13 | 64,418 | 135 264 | 11,93 | 2024 |
| 15 |  Iran |
1 566 663,4 | 2,06 | 19,162 | 119 275 | 13,135 | 2024 |
| 16 |  Afghanistan |
1 141 406,97 | 1,5 | 36,149 | 96 548 | 11,822 | 2024 |
| 17 |  Allemagne |
1 059 770 | 1,4 | 12,808 | 101 560 | 10,435 | 2024 |
| 18 |  Pérou |
948 130,79 | 1,25 | 30,352 | 36 811 | 25,757 | 2024 |
| 19 |  Portugal |
917 890 | 1,21 | 89,193 | 173 210 | 5,299 | 2024 |
| 20 |  Fédération de Russie |
823 136,18 | 1,08 | 5,604 | 76 587 | 10,748 | 2024 |
| 21 |  Grèce |
777 210 | 1,02 | 72,176 | 83 560 | 9,301 | 2024 |
| 22 |  Roumanie |
704 160 | 0,93 | 36,066 | 161 930 | 4,349 | 2024 |
| 23 |  Algérie |
605 260,23 | 0,8 | 14,226 | 62 829 | 9,633 | 2024 |
| 24 |  Mexique |
397 407,5 | 0,52 | 3,186 | 24 519 | 16,208 | 2024 |
| 25 |  Moldavie |
396 400 | 0,52 | 111,634 | 72 601 | 5,46 | 2024 |
| 26 |  Nouvelle-Zélande |
395 000 | 0,52 | 80,594 | 37 627 | 10,498 | 2024 |
| 27 |  Hongrie |
378 830 | 0,5 | 38,771 | 58 420 | 6,485 | 2024 |
| 28 |  Turkménistan |
345 577,27 | 0,46 | 59,058 | 19 995 | 17,283 | 2024 |
| 29 |  Maroc |
339 673,1 | 0,45 | 9,768 | 40 032 | 8,485 | 2024 |
| 30 |  Géorgie |
320 700 | 0,42 | 85,988 | 49 570 | 6,47 | 2024 |
| 31 |  Tadjikistan |
289 931 | 0,38 | 32,463 | 47 509 | 6,103 | 2024 |
| 32 |  Irak |
263 335,44 | 0,35 | 6,694 | 15 768 | 16,701 | 2024 |
| 33 |  Ukraine |
251 400 | 0,33 | 5,948 | 27 700 | 9,076 | 2024 |
| 34 |  Autriche |
249 420 | 0,33 | 28,221 | 42 620 | 5,852 | 2024 |
| 35 |  Syrie |
236 023 | 0,31 | 12,908 | 43 713 | 5,399 | 2024 |
| 36 |  Azerbaïdjan |
231 429,07 | 0,3 | 23,381 | 14 288 | 16,197 | 2024 |
| 37 |  Macédoine (pays) |
205 571 | 0,27 | 99,056 | 21 534 | 9,546 | 2024 |
| 38 |  Arménie |
195 844,8 | 0,26 | 65,945 | 14 384 | 13,615 | 2024 |
| 39 |  Corée du Sud |
186 964,86 | 0,25 | 3,621 | 14 798 | 12,634 | 2024 |
| 40 |  Albanie |
183 422,87 | 0,24 | 63,903 | 9 358 | 19,601 | 2024 |
| 41 |  Liban |
165 700 | 0,22 | 27,193 | 11 300 | 14,664 | 2024 |
| 42 |  Japon |
164 600 | 0,22 | 1,301 | 16 300 | 10,098 | 2024 |
| 43 |  Tunisie |
160 527,39 | 0,21 | 14,024 | 22 375 | 7,174 | 2024 |
| 44 |  Yémen |
146 201,28 | 0,19 | 5,056 | 11 891 | 12,295 | 2024 |
| 45 |  Bulgarie |
134 750 | 0,18 | 19,113 | 27 730 | 4,859 | 2024 |
| 46 |  Serbie |
129 738,52 | 0,17 | 18,53 | 17 719 | 7,322 | 2024 |
| 47 |  Pakistan |
125 885,18 | 0,17 | 0,624 | 15 200 | 8,282 | 2024 |
| 48 |  Arabie saoudite |
120 546,59 | 0,16 | 3,608 | 4 638 | 25,991 | 2024 |
| 49 |  Uruguay |
101 621,86 | 0,13 | 28,985 | 6 052 | 16,791 | 2024 |
| 50 |  Croatie |
98 260 | 0,13 | 23,439 | 19 940 | 4,928 | 2024 |
| 51 |  Suisse |
95 600 | 0,13 | 11,256 | 14 484 | 6,6 | 2024 |
| 52 |  Thaïlande |
82 452,15 | 0,11 | 1,192 | 4 924 | 16,745 | 2024 |
| 53 |  Canada |
79 478 | 0,1 | 2,136 | 8 842 | 8,989 | 2024 |
| 54 |  Tchéquie |
69 280 | 0,09 | 6,528 | 16 030 | 4,322 | 2024 |
| 55 |  Slovénie |
67 920 | 0,09 | 32,861 | 14 130 | 4,807 | 2024 |
| 56 |  Taïwan |
65 326,93 | 0,09 | 2,771 | 2 197 | 29,735 | 2024 |
| 57 |  Kazakhstan |
56 293,05 | 0,07 | 3,081 | 9 551 | 5,894 | 2024 |
| 58 |  Israël |
56 007 | 0,07 | 6,287 | 8 380 | 6,683 | 2024 |
| 59 |  Territoires Palestiniens |
47 000 | 0,06 | 10,33 | 3 287 | 14,299 | 2022 |
| 60 |  Slovaquie |
46 240 | 0,06 | 8,495 | 9 000 | 5,138 | 2024 |
| 61 |  Namibie |
40 324,24 | 0,05 | 16,707 | 9 574 | 4,212 | 2024 |
| 62 |  Colombie |
34 519,9 | 0,05 | 0,691 | 3 003 | 11,495 | 2024 |
| 63 |  Libye |
30 582,99 | 0,04 | 4,726 | 7 946 | 3,849 | 2024 |
| 64 |  Biélorussie |
30 329,22 | 0,04 | 3,2 | 7 366 | 4,117 | 2024 |
| 65 |  Bosnie-Herzégovine |
29 681 | 0,04 | 7,843 | 3 180 | 9,334 | 2024 |
| 66 |  Jordanie |
27 950,03 | 0,04 | 2,732 | 3 258 | 8,579 | 2024 |
| 67 |  Bolivie |
24 065,39 | 0,03 | 2,128 | 3 478 | 6,919 | 2024 |
| 68 |  Venezuela |
21 746,7 | 0,03 | 0,683 | 1 263 | 17,218 | 2024 |
| 69 |  Guatemala |
20 312,9 | 0,03 | 1,174 | 2 768 | 7,338 | 2024 |
| 70 |  Viêt Nam |
19 640 | 0,03 | 0,207 | 794 | 24,736 | 2024 |
| 71 |  Cuba |
18 916,09 | 0,02 | 1,686 | 1 443 | 13,109 | 2024 |
| 72 |  Chypre |
18 440 | 0,02 | 21,572 | 6 040 | 3,053 | 2024 |
| 73 |  Monténégro |
16 869,3 | 0,02 | 27,105 | 2 354 | 7,166 | 2024 |
| 74 |  Tanzanie |
16 640,27 | 0,02 | 0,307 | 2 632 | 6,322 | 2024 |
| 75 |  Madagascar |
13 866,95 | 0,02 | 0,528 | 2 530 | 5,481 | 2024 |
| 76 |  Royaume-Uni |
11 408,26 | 0,02 | 0,173 | 4 744 | 2,405 | 2024 |
| 77 |  Luxembourg |
9 950 | 0,01 | 16,528 | 1 200 | 8,292 | 2024 |
| 78 |  Pologne |
6 500 | 0,01 | 0,169 | 1 400 | 4,643 | 2024 |
| 79 |  Kirghizistan |
5 990 | 0,01 | 0,949 | 2 645 | 2,265 | 2024 |
| 80 |  Éthiopie |
4 817,46 | 0,01 | 0,045 | 2 425 | 1,987 | 2024 |
| 81 |  Zimbabwe |
3 543,07 | 0 | 0,239 | 434 | 8,164 | 2024 |
| 82 |  Belgique |
2 388,52 | 0 | 0,209 | 251 | 9,516 | 2017 |
| 83 |  Pays-Bas |
2 330 | 0 | 0,135 | 230 | 10,13 | 2024 |
| 84 |  Malte |
1 900 | 0 | 3,994 | 420 | 4,524 | 2024 |
| 85 |  Paraguay |
1 049,04 | 0 | 0,149 | 221 | 4,747 | 2024 |
| 86 |  Équateur |
552,83 | 0 | 0,032 | 79 | 6,998 | 2024 |
| 87 |  Philippines |
318,76 | 0 | 0,003 | 285 | 1,118 | 2024 |
| 88 |  Suède |
220 | 0 | 0,022 | 120 | 1,833 | 2024 |
| 89 |  Koweït |
214,85 | 0 | 0,051 | 21 | 10,231 | 2024 |
| 90 |  Malawi |
209 | 0 | 0,012 | 38 | 5,5 | 2024 |
| 91 |  Honduras |
189,48 | 0 | 0,021 | 38 | 4,986 | 2024 |
| 92 |  Émirats arabes unis |
35,03 | 0 | 0,004 | 14 | 2,502 | 2024 |
| 93 |  Estonie |
20 | 0 | 0,015 | 10 | 2 | 2024 |
| 94 |  Qatar |
1,67 | 0 | 0,001 | 1 | 1,67 | 2024 |
Production de raisins par année dans les principaux pays producteurs
Principaux pays producteurs de raisin par part de marché
- La Chine représente à elle seule 22,2% de la production mondiale.
- Les 5 principaux pays totalisent 52% de la production de raisin.
- Une grande part de la production mondiale provient d'Europe avec Italie et Espagne.
Carte des pays par production de raisin
Production mondiale de raisin (1961–2024)
En 2024, la production mondiale de raisin a atteint 75,9 millions de tonnes, marquant une augmentation de 0,6% par rapport à l'année précédente. Depuis 1961, où la production était de 43 millions de tonnes, on observe une croissance de 76,6%. L'année de pic fut 2018 avec 80,2 millions de tonnes.
Questions Fréquemment Posées
- Quel pays produit le plus de raisin?
- La Chine est le plus grand producteur de raisin en 2024 avec 16,8 millions de tonnes.
- Combien de raisin le monde a-t-il produit en 2024?
- Le monde a produit environ 75,9 millions de tonnes de raisin en 2024.
- Combien de raisin la France produit-elle et quel est son rang?
- La France a produit 4,7 millions de tonnes de raisin en 2024, se classant au 5e rang mondial.
- Quel pays a le rendement de raisin le plus élevé?
- Parmi les 20 premiers producteurs, le **Pérou** a le rendement le plus élevé avec 25,8 kg par hectare en 2024.
