Production mondiale de gingembre par pays

Pays par production de gingembre.

Inde est le plus grand producteur de gingembre au monde avec 2 225 000 tonnes de production par an.
Nigéria arrive deuxième avec la production annuelle de 768 304,92 tonnes.
Avec 660 834,16 tonnes de production par an, République populaire de Chine est le troisième producteur de gingembre.

Production mondiale de gingembre par pays
Pays	Production (tonnes)	Production par personne (Kg)	Superficie (en hectares)	Rendement (Kg / Hectare)
Inde	2 225 000	1,665	205 000	10 853,7
Nigéria	768 304,92	3,892	86 911	8 840,2
République populaire de Chine	660 834,16	0,474	61 722	10 706,6
Indonésie	307 242	1,159	10 610	28 957,8
Népal	279 206	9,556	21 912	12 742,2
Thaïlande	169 035,63	2,443	10 060	16 802
Bangladesh	81 715	0,495	10 276	7 952
Cameroun	66 633,15	2,8	6 891	9 669,6
Sri Lanka	56 841,9	2,651	6 139	9 259,4
Pérou	47 795,98	1,53	6 423	7 441,7
Japon	43 147,62	0,341	1 729	24 957,9
Guyana	35 097,62	44,869	2 996	11 713,7
Corée du Sud	33 356,22	0,646	3 129	10 659,1
Mali	32 123,84	1,681	3 526	9 110,8
Philippines	28 144,5	0,264	3 980	7 071
Taïwan	22 237	0,943	851	26 130,4
Fidji	13 815,1	15,612	553	25 000
Éthiopie	10 394,28	0,097	3 633	2 861,2
Malaisie	8 718,61	0,267	706	12 346,2
Bhoutan	7 153,99	9,838	1 247	5 737
Côte d’Ivoire	7 087,93	0,285	525	13 508,2
Mexique	4 444,33	0,036	478	9 301,1
Costa Rica	3 054,7	0,611	257	11 893,5
Maurice	2 584	2,043	159	16 251,6
Jamaïque	979	0,359	298	3 285,2
Kenya	924,7	0,018	78	11 930,1
États-Unis d'Amérique	691,32	0,002	20	34 816
Tanzanie	429,41	0,008	208	2 063,9
Grenade	258	2,497	82	3 159,1
République dominicaine	200,51	0,02	49	4 050,9
Dominique	198,1	2,779	56	3 553,6
Ouganda	149,19	0,004	45	3 314,9
Madagascar	132,9	0,005	42	3 171,5
Ghana	94,72	0,003	82	1 158,3
Trinité-et-Tobago	14,5	0,011	4	3 643,2
Sainte-Lucie	11	0,062	1	21 042,2
Pakistan	4	0	6	666,7
Zambie	0	0	0	N/A