Production de châtaignes par pays 2026
En 2024, la Chine a dominé la production mondiale de châtaignes, produisant 1.5 million de tonnes. Au total, le monde a produit environ 2.1 millions de tonnes cette année-là. Parmi les autres leaders, on trouve l'Espagne, la Bolivie et la Turquie. Les châtaignes sont une source de nourriture importante dans les climats tempérés et subtropicaux. Ces chiffres sont issus de FAOSTAT, avec les données les plus récentes en 2024, disponibles en 2026.
- Année des données
- 2024 (dernières disponibles)
- Production mondiale
- 2 098 054,98 t
- Plus grand producteur
- République populaire de Chine (72,9%)
- Pays producteurs
- 27
- France
- #11 · 8 950 t
- Source
- FAOSTAT
Classement des pays par production de châtaignes 2026
- Chine : 1.5 million de tonnes, représentant 72.9% de la production mondiale (rang 1).
- Espagne : 181,810 tonnes, soit 8.7% du total mondial (rang 2).
- Bolivie : 84,090 tonnes, contribuant à 4.0% de la production mondiale (rang 3).
- Turquie : 74,300 tonnes, avec une part de 3.5% (rang 4).
- Italie : 64,330 tonnes, représentant 3.1% du total (rang 5).
- France : 8,950 tonnes, assurant 0.4% de la production mondiale (rang 11).
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par personne (kg) | Superficie récoltée (ha) | Rendement (kg/ha) | Année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  République populaire de Chine |
1 528 548,92 | 72,86 | 1,097 | 268 254 | 5,698 | 2024 |
| 2 |  Espagne |
181 810 | 8,67 | 3,897 | 38 540 | 4,717 | 2024 |
| 3 |  Bolivie |
84 089,65 | 4,01 | 7,437 | 58 720 | 1,432 | 2024 |
| 4 |  Turquie |
74 300 | 3,54 | 0,87 | 14 007 | 5,304 | 2024 |
| 5 |  Italie |
64 330 | 3,07 | 1,091 | 39 420 | 1,632 | 2024 |
| 6 |  Corée du Sud |
52 240,73 | 2,49 | 1,012 | 29 895 | 1,747 | 2024 |
| 7 |  Grèce |
33 140 | 1,58 | 3,078 | 9 860 | 3,361 | 2024 |
| 8 |  Portugal |
27 160 | 1,29 | 2,639 | 51 170 | 0,531 | 2024 |
| 9 |  Japon |
14 000 | 0,67 | 0,111 | 15 200 | 0,921 | 2024 |
| 10 |  Corée du Nord |
12 947,68 | 0,62 | 0,506 | 5 325 | 2,431 | 2024 |
| 11 |  France |
8 950 | 0,43 | 0,133 | 9 200 | 0,973 | 2024 |
| 12 |  Albanie |
5 726,1 | 0,27 | 1,995 | 2 451 | 2,336 | 2024 |
| 13 |  Chili |
3 557,59 | 0,17 | 0,202 | 1 456 | 2,443 | 2024 |
| 14 |  Bosnie-Herzégovine |
1 966,1 | 0,09 | 0,52 | 1 669 | 1,178 | 2024 |
| 15 |  Macédoine (pays) |
1 520,25 | 0,07 | 0,733 | 961 | 1,582 | 2024 |
| 16 |  Australie |
1 078 | 0,05 | 0,043 | 510 | 2,114 | 2024 |
| 17 |  Pérou |
616,64 | 0,03 | 0,02 | 136 | 4,534 | 2024 |
| 18 |  Azerbaïdjan |
554,66 | 0,03 | 0,056 | 228 | 2,433 | 2024 |
| 19 |  Slovénie |
400 | 0,02 | 0,194 | 100 | 4 | 2024 |
| 20 |  Suisse |
282,91 | 0,01 | 0,033 | 232 | 1,219 | 2024 |
| 21 |  Hongrie |
270 | 0,01 | 0,028 | 390 | 0,692 | 2024 |
| 22 |  Ukraine |
200 | 0,01 | 0,005 | 100 | 2 | 2024 |
| 23 |  Cameroun |
144,8 | 0,01 | 0,006 | 144 | 1,006 | 2024 |
| 24 |  Zimbabwe |
90,94 | 0 | 0,006 | 78 | 1,166 | 2024 |
| 25 |  Bulgarie |
60 | 0 | 0,009 | 30 | 2 | 2024 |
| 26 |  Roumanie |
50 | 0 | 0,003 | 10 | 5 | 2024 |
| 27 |  Croatie |
20 | 0 | 0,005 | 530 | 0,038 | 2024 |
Principaux pays producteurs de châtaignes par part
- La Chine représente à elle seule 72.9% de la production mondiale de châtaignes.
- Les cinq principaux producteurs combinés comptent pour 92.1% de la production mondiale.
- L'Espagne et la Bolivie ensemble contribuent à environ 12.7% de la production mondiale.
Carte des pays par production de châtaignes
Production mondiale de châtaignes (1961–2024)
En 2024, la production mondiale de châtaignes a atteint environ 2.1 millions de tonnes, marquant une augmentation de 0.1% par rapport à l'année précédente. Depuis 1961, la production a augmenté de 253%, avec un pic établi en 2020. Cette tendance reflète une croissance soutenue au fil des années.
Questions Fréquemment Posées
- Quel pays produit le plus de châtaignes?
- La Chine est le plus grand producteur de châtaignes, avec 1.5 million de tonnes en 2024.
- Combien de châtaignes le monde a-t-il produit en 2024?
- En 2024, la production mondiale de châtaignes était d'environ 2.1 millions de tonnes.
- Quelle est la production de châtaignes de la France et son rang?
- En 2024, la France a produit 8,950 tonnes de châtaignes, se classant au 11ème rang mondial.
- Quel pays a le rendement de châtaignes le plus élevé?
- La Chine a le rendement le plus élevé parmi les grands producteurs avec 5.7 kg par hectare en 2024.
