Production de noix par pays 2026
En 2024, la Chine était le plus grand producteur de noix avec 1,5 million de tonnes, alors que la production mondiale totale atteignait environ 4,3 millions de tonnes. Parmi les autres grands producteurs figuraient les États-Unis, la Turquie, l'Iran et l'Inde. Les noix sont importantes pour leur huile et leurs nutriments, et prospèrent dans les climats tempérés. Ces chiffres proviennent de FAOSTAT, la base de données statistique de la FAO, et représentent les dernières données disponibles en 2026.
| Année des données | 2024 (dernières disponibles) |
|---|---|
| Production mondiale | 4 349 163,36 t |
| Plus grand producteur | République populaire de Chine (34,5%) |
| Pays producteurs | 58 |
| France | #13 · 27 710 t |
| Source | FAOSTAT |
Classement des pays par production de noix 2026
- Chine: 1,5 million de tonnes, 34,5% du total mondial, 1er rang
- États-Unis: 547 030 tonnes, 12,6% du total mondial, 2e rang
- Turquie: 426 000 tonnes, 9,8% du total mondial, 3e rang
- Iran: 411 331 tonnes, 9,5% du total mondial, 4e rang
- France: 27 710 tonnes, 0,6% du total mondial, 13e rang
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par personne (kg) | Superficie récoltée (ha) | Rendement (kg/ha) | Année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  République populaire de Chine |
1 500 000 | 34,49 | 1,076 | 371 689 | 4,036 | 2024 |
| 2 |  États-Unis d'Amérique |
547 030 | 12,58 | 1,669 | 149 735 | 3,653 | 2024 |
| 3 |  Turquie |
426 000 | 9,79 | 4,99 | 178 005 | 2,393 | 2024 |
| 4 |  Iran |
411 331,26 | 9,46 | 5,031 | 67 024 | 6,137 | 2024 |
| 5 |  Inde |
317 776 | 7,31 | 0,238 | 97 284 | 3,266 | 2024 |
| 6 |  Chili |
175 000 | 4,02 | 9,958 | 43 990 | 3,978 | 2024 |
| 7 |  Mexique |
169 815,25 | 3,9 | 1,361 | 127 133 | 1,336 | 2024 |
| 8 |  Burkina Faso |
143 829,4 | 3,31 | 7,105 | 97 846 | 1,47 | 2024 |
| 9 |  Ukraine |
106 900 | 2,46 | 2,529 | 13 200 | 8,098 | 2024 |
| 10 |  Grèce |
96 910 | 2,23 | 9 | 19 580 | 4,949 | 2024 |
| 11 |  Roumanie |
52 700 | 1,21 | 2,699 | 3 210 | 16,417 | 2024 |
| 12 |  Ouzbékistan |
49 148,56 | 1,13 | 1,505 | 5 365 | 9,161 | 2024 |
| 13 |  France |
27 710 | 0,64 | 0,412 | 26 830 | 1,033 | 2024 |
| 14 |  Afghanistan |
27 524,43 | 0,63 | 0,872 | 7 865 | 3,5 | 2024 |
| 15 |  Bosnie-Herzégovine |
26 042 | 0,6 | 6,881 | 1 735 | 15,01 | 2024 |
| 16 |  Égypte |
23 580,34 | 0,54 | 0,242 | 4 537 | 5,197 | 2024 |
| 17 |  Espagne |
20 060 | 0,46 | 0,43 | 13 110 | 1,53 | 2024 |
| 18 |  Argentine |
18 518,01 | 0,43 | 0,416 | 14 616 | 1,267 | 2024 |
| 19 |  Allemagne |
18 260,78 | 0,42 | 0,221 | 5 718 | 3,194 | 2017 |
| 20 |  Moldavie |
17 515 | 0,4 | 4,933 | 26 961 | 0,65 | 2024 |
| 21 |  Biélorussie |
16 949,66 | 0,39 | 1,788 | 5 362 | 3,161 | 2024 |
| 22 |  Italie |
15 940 | 0,37 | 0,27 | 6 550 | 2,434 | 2024 |
| 23 |  Syrie |
14 366 | 0,33 | 0,786 | 3 060 | 4,695 | 2024 |
| 24 |  Pakistan |
13 855,05 | 0,32 | 0,069 | 1 699 | 8,155 | 2024 |
| 25 |  Azerbaïdjan |
13 498,49 | 0,31 | 1,364 | 4 075 | 3,313 | 2024 |
| 26 |  Népal |
13 311 | 0,31 | 0,456 | 2 811 | 4,735 | 2024 |
| 27 |  Australie |
12 000 | 0,28 | 0,479 | 29 192 | 0,411 | 2024 |
| 28 |  Maroc |
11 248 | 0,26 | 0,323 | 7 915 | 1,421 | 2024 |
| 29 |  Portugal |
11 150 | 0,26 | 1,083 | 5 720 | 1,949 | 2024 |
| 30 |  Géorgie |
7 500 | 0,17 | 2,011 | 5 344 | 1,403 | 2024 |
| 31 |  Pologne |
7 200 | 0,17 | 0,187 | 3 000 | 2,4 | 2024 |
| 32 |  Serbie |
7 121,31 | 0,16 | 1,017 | 3 427 | 2,078 | 2024 |
| 33 |  Kirghizistan |
6 336,33 | 0,15 | 1,004 | 1 346 | 4,708 | 2024 |
| 34 |  Macédoine (pays) |
5 520 | 0,13 | 2,66 | 9 027 | 0,611 | 2024 |
| 35 |  Hongrie |
4 680 | 0,11 | 0,479 | 8 060 | 0,581 | 2024 |
| 36 |  Brésil |
4 307 | 0,1 | 0,021 | 5 133 | 0,839 | 2024 |
| 37 |  Bulgarie |
4 240 | 0,1 | 0,601 | 7 560 | 0,561 | 2024 |
| 38 |  Autriche |
3 990 | 0,09 | 0,451 | 210 | 19 | 2024 |
| 39 |  Arménie |
3 811,2 | 0,09 | 1,283 | 2 003 | 1,903 | 2024 |
| 40 |  Liban |
3 377,36 | 0,08 | 0,554 | 1 448 | 2,332 | 2024 |
| 41 |  Kazakhstan |
2 731,41 | 0,06 | 0,149 | 634 | 4,308 | 2024 |
| 42 |  Suisse |
2 258,68 | 0,05 | 0,266 | 1 674 | 1,349 | 2024 |
| 43 |  Irak |
1 462,36 | 0,03 | 0,037 | 1 114 | 1,313 | 2024 |
| 44 |  Corée du Sud |
1 146,27 | 0,03 | 0,022 | 586 | 1,956 | 2024 |
| 45 |  Slovénie |
880 | 0,02 | 0,426 | 630 | 1,397 | 2024 |
| 46 |  Monténégro |
725,97 | 0,02 | 1,166 | 440 | 1,65 | 2024 |
| 47 |  Territoires Palestiniens |
589,38 | 0,01 | 0,13 | 82 | 7,188 | 2022 |
| 48 |  Nouvelle-Zélande |
496,74 | 0,01 | 0,101 | 264 | 1,882 | 2024 |
| 49 |  Belgique |
370,65 | 0,01 | 0,032 | 168 | 2,206 | 2017 |
| 50 |  Croatie |
300 | 0,01 | 0,072 | 8 500 | 0,035 | 2024 |
| 51 |  Slovaquie |
290 | 0,01 | 0,053 | 1 420 | 0,204 | 2024 |
| 52 |  Pérou |
222 | 0,01 | 0,007 | 58 | 3,828 | 2024 |
| 53 |  Chypre |
180 | 0 | 0,211 | 240 | 0,75 | 2024 |
| 54 |  Bhoutan |
134,82 | 0 | 0,185 | 43 | 3,135 | 2024 |
| 55 |  Tchéquie |
90 | 0 | 0,008 | 120 | 0,75 | 2024 |
| 56 |  Lituanie |
30 | 0 | 0,011 | 380 | 0,079 | 2024 |
| 57 |  Luxembourg |
30 | 0 | 0,05 | 10 | 3 | 2024 |
| 58 |  Jordanie |
3 | 0 | 0 | 1 | 3 | 2024 |
Production de noix par année dans les principaux pays producteurs
Principaux pays producteurs de noix par part
- La Chine représente à elle seule 34,5% de la production mondiale.
- Les 5 premiers pays, dont les États-Unis et la Turquie, totalisent 73,6% du marché mondial.
- La France, bien que 13e, contribue à hauteur de 0,6%.
Carte des pays par production de noix
Production mondiale de noix (1961–2024)
La production mondiale de noix en 2024 a atteint 4,3 millions de tonnes, marquant une hausse de 2,2% par rapport à l'année précédente. Depuis 1961, la production a grimpé de 774,9%, avec un premier enregistrement de moins de 500 000 tonnes. L'année 2024 a vu un sommet de production.
Questions Fréquemment Posées
- Quel pays produit le plus de noix?
- La Chine est le plus grand producteur de noix en 2024, avec 1,5 million de tonnes.
- Combien de noix le monde a-t-il produit en 2024?
- En 2024, la production mondiale de noix était d'environ 4,3 millions de tonnes.
- Quelle quantité de noix la France produit-elle et quel est son rang?
- La France a produit 27 710 tonnes de noix en 2024, ce qui la classe au 13e rang mondial.
- Quel pays a le meilleur rendement de noix?
- Parmi les 20 principaux producteurs, la Roumanie a le rendement le plus élevé avec 16,4 kg par hectare en 2024.
