Production de Concombres par Pays (2024)
En 2024, la Chine a produit le plus de concombre au monde avec environ 68,6 millions de tonnes. La production mondiale totale a atteint environ 88 millions de tonnes cette année-là. Les autres principaux producteurs incluent l'Inde, la Turquie et la Russie. Le concombre est crucial pour de nombreux pays en raison de sa popularité et de ses bienfaits nutritionnels. Il prospère dans les climats tempérés et humides. Les données proviennent de FAOSTAT, et 2024 est l'année la plus récente avec des informations disponibles.
| Année des données | 2024 |
|---|---|
| Production mondiale | 87 844 031,91 t |
| Plus grand producteur | République populaire de Chine (78,1%) |
| Pays producteurs | 133 |
| France | #29 · 178 940 t |
| Source | FAOSTAT |
Classement des pays par production de concombres (2024)
- La Chine produit environ 68,6 millions de tonnes, soit 78,1% de la production mondiale, et se classe au 1er rang.
- L'Inde est le 2ème producteur avec environ 2,1 millions de tonnes, représentant 2,3% de la production mondiale.
- La Turquie occupe la 3ème place avec environ 1,7 million de tonnes de production.
- La Russie produit environ 1,7 million de tonnes, représentant 1,9% de la production mondiale.
- La France se classe 29ème avec environ 178 940 tonnes produites, soit 0,2% de la production mondiale.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par personne (kg) | Superficie récoltée (ha) | Rendement (kg/ha) | Année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  République populaire de Chine |
68 592 516,33 | 78,08 | 49,21 | 1 276 942 | 53,716 | 2024 |
| 2 |  Inde |
2 050 135 | 2,33 | 1,534 | 139 486 | 14,698 | 2024 |
| 3 |  Turquie |
1 742 900 | 1,98 | 20,415 | 32 926 | 52,934 | 2024 |
| 4 |  Fédération de Russie |
1 693 491,8 | 1,93 | 11,53 | 33 499 | 50,554 | 2024 |
| 5 |  Ouzbékistan |
1 021 485,22 | 1,16 | 31,282 | 33 427 | 30,559 | 2024 |
| 6 |  Mexique |
959 037,85 | 1,09 | 7,688 | 16 056 | 59,731 | 2024 |
| 7 |  Ukraine |
850 000 | 0,97 | 20,112 | 46 200 | 18,398 | 2024 |
| 8 |  Espagne |
757 790 | 0,86 | 16,241 | 8 620 | 87,911 | 2024 |
| 9 |  États-Unis d'Amérique |
511 267 | 0,58 | 1,56 | 33 913 | 15,076 | 2024 |
| 10 |  Japon |
502 900 | 0,57 | 3,976 | 9 160 | 54,902 | 2024 |
| 11 |  Égypte |
487 305 | 0,55 | 4,998 | 19 532 | 24,949 | 2024 |
| 12 |  Kazakhstan |
438 619,97 | 0,5 | 24,005 | 17 154 | 25,57 | 2024 |
| 13 |  Pologne |
417 900 | 0,48 | 10,873 | 6 000 | 69,65 | 2024 |
| 14 |  Pays-Bas |
416 000 | 0,47 | 24,114 | 640 | 650 | 2024 |
| 15 |  Indonésie |
399 199 | 0,45 | 1,506 | 38 247 | 10,437 | 2024 |
| 16 |  Iran |
391 312,8 | 0,45 | 4,786 | 13 978 | 27,995 | 2024 |
| 17 |  Corée du Sud |
288 551,92 | 0,33 | 5,588 | 4 086 | 70,62 | 2024 |
| 18 |  Allemagne |
284 890 | 0,32 | 3,443 | 2 230 | 127,753 | 2024 |
| 19 |  Cameroun |
265 461,97 | 0,3 | 11,157 | 280 269 | 0,947 | 2024 |
| 20 |  Soudan |
230 448,63 | 0,26 | 5,649 | 18 527 | 12,439 | 2024 |
| 21 |  Arabie saoudite |
227 454,04 | 0,26 | 6,807 | 2 968 | 76,635 | 2024 |
| 22 |  Biélorussie |
227 296,59 | 0,26 | 23,981 | 5 573 | 40,785 | 2024 |
| 23 |  Syrie |
223 499 | 0,25 | 12,223 | 11 562 | 19,33 | 2024 |
| 24 |  Tadjikistan |
218 517,37 | 0,25 | 24,467 | 6 783 | 32,215 | 2024 |
| 25 |  Azerbaïdjan |
215 868,17 | 0,25 | 21,809 | 9 204 | 23,454 | 2024 |
| 26 |  Algérie |
192 942,71 | 0,22 | 4,535 | 4 140 | 46,605 | 2024 |
| 27 |  Bangladesh |
189 286 | 0,22 | 1,146 | 17 775 | 10,649 | 2024 |
| 28 |  Sierra Leone |
184 938,7 | 0,21 | 23,957 | 46 477 | 3,979 | 2024 |
| 29 |  France |
178 940 | 0,2 | 2,659 | 1 730 | 103,434 | 2024 |
| 30 |  Thaïlande |
176 804,36 | 0,2 | 2,556 | 19 178 | 9,219 | 2024 |
| 31 |  Kirghizistan |
150 317 | 0,17 | 23,825 | 6 753 | 22,259 | 2024 |
| 32 |  Jordanie |
149 402,28 | 0,17 | 14,603 | 1 735 | 86,111 | 2024 |
| 33 |  Irak |
142 956 | 0,16 | 3,634 | 14 643 | 9,763 | 2024 |
| 34 |  Grèce |
137 750 | 0,16 | 12,792 | 1 900 | 72,5 | 2024 |
| 35 |  Liban |
134 800 | 0,15 | 22,122 | 3 200 | 42,125 | 2024 |
| 36 |  Territoires Palestiniens |
133 573,87 | 0,15 | 29,357 | 2 549 | 52,402 | 2022 |
| 37 |  Oman |
132 575 | 0,15 | 26,457 | 252 | 526,091 | 2024 |
| 38 |  Albanie |
132 426,65 | 0,15 | 46,136 | 2 768 | 47,842 | 2024 |
| 39 |  Pakistan |
129 326 | 0,15 | 0,641 | 3 249 | 39,805 | 2024 |
| 40 |  Émirats arabes unis |
106 926,77 | 0,12 | 11,206 | 858 | 124,623 | 2024 |
| 41 |  Malaisie |
106 784,56 | 0,12 | 3,27 | 5 432 | 19,658 | 2024 |
| 42 |  Australie |
106 268 | 0,12 | 4,242 | 3 578 | 29,7 | 2024 |
| 43 |  Mali |
97 282,96 | 0,11 | 5,091 | 5 986 | 16,252 | 2024 |
| 44 |  Italie |
96 290 | 0,11 | 1,634 | 2 430 | 39,626 | 2024 |
| 45 |  Israël |
82 848 | 0,09 | 9,3 | 918 | 90,248 | 2024 |
| 46 |  Arménie |
75 971,8 | 0,09 | 25,581 | 1 715 | 44,298 | 2024 |
| 47 |  Maroc |
75 729 | 0,09 | 2,178 | 1 739 | 43,547 | 2024 |
| 48 |  Roumanie |
73 140 | 0,08 | 3,746 | 4 540 | 16,11 | 2024 |
| 49 |  Tunisie |
71 255,6 | 0,08 | 6,225 | 3 218 | 22,143 | 2024 |
| 50 |  Corée du Nord |
67 395,09 | 0,08 | 2,632 | 6 560 | 10,274 | 2024 |
| 51 |  Cuba |
63 941,88 | 0,07 | 5,698 | 4 950 | 12,918 | 2024 |
| 52 |  Finlande |
61 280 | 0,07 | 11,106 | 240 | 255,333 | 2024 |
| 53 |  Canada |
60 097 | 0,07 | 1,615 | 2 282 | 26,335 | 2024 |
| 54 |  Pérou |
59 365,61 | 0,07 | 1,9 | 3 046 | 19,49 | 2024 |
| 55 |  Bulgarie |
54 450 | 0,06 | 7,723 | 900 | 60,5 | 2024 |
| 56 |  Koweït |
53 681,57 | 0,06 | 12,7 | 421 | 127,51 | 2024 |
| 57 |  Royaume-Uni |
53 000 | 0,06 | 0,803 | 106 | 500 | 2024 |
| 58 |  Sri Lanka |
51 405 | 0,06 | 2,397 | 3 668 | 14,014 | 2024 |
| 59 |  Taïwan |
45 345,52 | 0,05 | 1,923 | 1 802 | 25,164 | 2024 |
| 60 |  Autriche |
42 990 | 0,05 | 4,864 | 320 | 134,344 | 2024 |
| 61 |  Honduras |
39 038,94 | 0,04 | 4,332 | 669 | 58,354 | 2024 |
| 62 |  Hongrie |
38 610 | 0,04 | 3,951 | 480 | 80,438 | 2024 |
| 63 |  Suède |
38 090 | 0,04 | 3,745 | 240 | 158,708 | 2024 |
| 64 |  Zimbabwe |
36 468 | 0,04 | 2,456 | 2 026 | 18 | 2024 |
| 65 |  Bosnie-Herzégovine |
36 216 | 0,04 | 9,57 | 1 299 | 27,88 | 2024 |
| 66 |  République dominicaine |
35 655,32 | 0,04 | 3,473 | 987 | 36,125 | 2024 |
| 67 |  Turkménistan |
35 590,74 | 0,04 | 6,082 | 1 455 | 24,461 | 2024 |
| 68 |  Macédoine (pays) |
32 794 | 0,04 | 15,802 | 1 102 | 29,759 | 2024 |
| 69 |  Afrique du Sud |
32 499 | 0,04 | 0,563 | 1 824 | 17,817 | 2024 |
| 70 |  Colombie |
32 283,22 | 0,04 | 0,647 | 1 948 | 16,572 | 2024 |
| 71 |  Serbie |
29 880,31 | 0,03 | 4,268 | 2 926 | 10,212 | 2024 |
| 72 |  Belgique |
29 740 | 0,03 | 2,605 | 70 | 424,857 | 2024 |
| 73 |  Lituanie |
24 950 | 0,03 | 8,908 | 800 | 31,188 | 2024 |
| 74 |  Géorgie |
23 600 | 0,03 | 6,328 | 1 400 | 16,857 | 2024 |
| 75 |  Malawi |
23 484,79 | 0,03 | 1,31 | 992 | 23,674 | 2024 |
| 76 |  Tchéquie |
20 680 | 0,02 | 1,948 | 270 | 76,593 | 2024 |
| 77 |  Côte d’Ivoire |
20 550,15 | 0,02 | 0,825 | 4 236 | 4,851 | 2024 |
| 78 |  Norvège |
19 800 | 0,02 | 3,727 | 100 | 198 | 2024 |
| 79 |  Philippines |
18 483,67 | 0,02 | 0,174 | 2 426 | 7,619 | 2024 |
| 80 |  Jamaïque |
18 435 | 0,02 | 6,756 | 1 111 | 16,593 | 2024 |
| 81 |  Venezuela |
17 116,04 | 0,02 | 0,538 | 1 117 | 15,323 | 2024 |
| 82 |  Moldavie |
16 122 | 0,02 | 4,54 | 3 321 | 4,855 | 2024 |
| 83 |  Portugal |
16 030 | 0,02 | 1,558 | 240 | 66,792 | 2024 |
| 84 |  Suisse |
15 955 | 0,02 | 1,879 | 112 | 142,455 | 2024 |
| 85 |  Qatar |
14 410,15 | 0,02 | 5,881 | 163 | 88,406 | 2024 |
| 86 |  Danemark |
13 930 | 0,02 | 2,406 | 50 | 278,6 | 2024 |
| 87 |  Yémen |
13 870 | 0,02 | 0,48 | 924 | 15,011 | 2017 |
| 88 |  Chili |
12 507,76 | 0,01 | 0,712 | 573 | 21,829 | 2024 |
| 89 |  Mongolie |
9 974,93 | 0,01 | 3,094 | 738 | 13,516 | 2024 |
| 90 |  Salvador |
9 215,09 | 0,01 | 1,387 | 276 | 33,388 | 2024 |
| 91 |  Chypre |
8 240 | 0,01 | 9,64 | 210 | 39,238 | 2024 |
| 92 |  Maurice |
8 090,3 | 0,01 | 6,396 | 392 | 20,639 | 2024 |
| 93 |  Lettonie |
7 900 | 0,01 | 4,102 | 100 | 79 | 2020 |
| 94 |  Vanuatu |
7 160 | 0,01 | 23,514 | 300 | 23,867 | 2024 |
| 95 |  Croatie |
6 590 | 0,01 | 1,572 | 120 | 54,917 | 2024 |
| 96 |  Kenya |
5 282 | 0,01 | 0,104 | 508 | 10,398 | 2024 |
| 97 |  Estonie |
4 880 | 0,01 | 3,699 | 70 | 69,714 | 2024 |
| 98 |  Équateur |
4 801,91 | 0,01 | 0,281 | 588 | 8,167 | 2024 |
| 99 |  Libye |
4 791,17 | 0,01 | 0,74 | 247 | 19,397 | 2024 |
| 100 |  Bolivie |
4 730,62 | 0,01 | 0,418 | 553 | 8,554 | 2024 |
| 101 |  Panamá |
4 443 | 0,01 | 1,068 | 156 | 28,481 | 2024 |
| 102 |  Guyana |
3 490,42 | 0 | 4,462 | 35 | 99,726 | 2024 |
| 103 |  Niger |
3 412,98 | 0 | 0,159 | 183 | 18,65 | 2024 |
| 104 |  Slovaquie |
3 370 | 0 | 0,619 | 30 | 112,333 | 2024 |
| 105 |  Comores |
2 430 | 0 | 2,857 | 202 | 12,03 | 2024 |
| 106 |  Dominique |
2 243,57 | 0 | 31,47 | 345 | 6,503 | 2024 |
| 107 |  Islande |
2 089 | 0 | 5,917 | 4 | 522,25 | 2024 |
| 108 |  Slovénie |
1 900 | 0 | 0,919 | 110 | 17,273 | 2024 |
| 109 |  Éthiopie |
1 717,57 | 0 | 0,016 | 78 | 22,02 | 2024 |
| 110 |  Brunei |
1 716,11 | 0 | 4,06 | 165 | 10,401 | 2024 |
| 111 |  Bahreïn |
1 700 | 0 | 1,136 | 16 | 106,25 | 2024 |
| 112 |  Costa Rica |
1 683,18 | 0 | 0,336 | 186 | 9,049 | 2024 |
| 113 |  Bhoutan |
1 364,7 | 0 | 1,877 | 170 | 8,028 | 2024 |
| 114 |  Fidji |
1 284,86 | 0 | 1,452 | 89 | 14,437 | 2024 |
| 115 |  Timor oriental |
1 178,7 | 0 | 0,934 | 138 | 8,541 | 2024 |
| 116 |  Sainte-Lucie |
1 018,27 | 0 | 5,694 | 38 | 26,797 | 2024 |
| 117 |  Trinité-et-Tobago |
817 | 0 | 0,602 | 198 | 4,126 | 2024 |
| 118 |  Cap-Vert |
775 | 0 | 1,424 | 30 | 25,833 | 2024 |
| 119 |  Malte |
770 | 0 | 1,619 | 0 | N/A | 2024 |
| 120 |  Barbade |
682,68 | 0 | 2,384 | 28 | 24,381 | 2024 |
| 121 |  Suriname |
655,2 | 0 | 1,153 | 28 | 23,4 | 2024 |
| 122 |  Madagascar |
624,75 | 0 | 0,024 | 152 | 4,11 | 2024 |
| 123 |  Nouvelle-Zélande |
505,32 | 0 | 0,103 | 25 | 20,213 | 2024 |
| 124 |  Grenade |
429 | 0 | 4,152 | 44 | 9,75 | 2024 |
| 125 |  Belize |
415 | 0 | 1,048 | 33 | 12,576 | 2024 |
| 126 |  Congo-Kinshasa |
382,23 | 0 | 0,005 | 92 | 4,155 | 2024 |
| 127 |  Antigua-et-Barbuda |
143,53 | 0 | 1,663 | 25 | 5,741 | 2024 |
| 128 |  Ghana |
131,98 | 0 | 0,004 | 9 | 14,664 | 2024 |
| 129 |  Saint-Christophe-et-Niévès |
98,22 | 0 | 2,126 | 10 | 9,822 | 2024 |
| 130 |  Luxembourg |
30 | 0 | 0,05 | 0 | N/A | 2024 |
| 131 |  Gabon |
23 | 0 | 0,011 | 18 | 1,278 | 2024 |
| 132 |  Djibouti |
7,14 | 0 | 0,007 | 1 | 7,14 | 2024 |
| 133 |  Nauru |
1,1 | 0 | 0,109 | 0 | N/A | 2024 |
Principaux pays producteurs de concombres par part de marché
- La Chine seule représente 78,1% de la production mondiale de concombre en 2024.
- Les 5 principaux producteurs combinés représentent 85,5% de la production mondiale totale.
- L'Inde et la Turquie ensemble contribuent à environ 4,3% de la production mondiale.
Carte des pays par production de concombres
Production mondiale de concombres (1961–2024)
En 2024, la production mondiale totale de concombre a atteint 88 millions de tonnes, marquant une augmentation de 0,5% par rapport à l'année précédente. Depuis 1961, la production a augmenté de 820%, et l'année de production la plus élevée était 2019. Le nombre de pays producteurs est de 133 en 2024.
Questions Fréquemment Posées
- Quel pays produit le plus de concombre ?
- En 2024, la Chine est le plus grand producteur de concombre, représentant 78,1% de la production mondiale.
- Combien de concombre le monde a-t-il produit en 2024 ?
- Le monde a produit environ 88 millions de tonnes de concombre en 2024.
- Combien de concombre la France a-t-elle produit et quel est son classement ?
- En 2024, la France a produit environ 178 940 tonnes de concombre, se classant 29ème au niveau mondial.
- Quel pays a le rendement le plus élevé de concombre ?
- En 2024, les **Pays-Bas** ont le rendement de concombre le plus élevé avec 650 kg par hectare.
