Production de maïs en France par année (1961-aujourd'hui)
En 2024, la France a produit 14,7 millions de tonnes de maïs, se classant ainsi au 10e rang mondial avec une part de 1,2% de la production mondiale. Cette production marque une augmentation de 14,3% par rapport à l'année précédente. Depuis 1961, où la production était de seulement 2,5 millions de tonnes, la France a connu des fluctuations, bien que la tendance sur le long terme montre une baisse par rapport aux années de pic.
| Production (2024) | 14 670 620 tonnes |
|---|---|
| Changement par rapport à l'année précédente | +14,3 % |
| Classement mondial | 10 / 162 |
| Part du monde (%) | 1,2 % |
| Année record | 2014 (18 343 320) |
| Source | FAOSTAT (1961–2024) |
Production de maïs par année
En 1961, la production de maïs en France était de 2,5 millions de tonnes. Des augmentations significatives ont été observées au cours des décennies suivantes, culminant en 2014 à 18,3 millions de tonnes, le niveau le plus élevé jamais enregistré. Cependant, la production a parfois chuté, notamment en 2003 et 2016. Depuis 2014, une tendance à la baisse est notable, avec une production tombant à 12,8 millions de tonnes en 2022. La dernière décennie a été marquée par des variations importantes, mais une légère reprise est visible en 2024.
| Année | Production (tonnes) | Changement (%) | Part du monde (%) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 14 670 620 | +14,3 % | 1,2 |
| 2023 | 12 834 600 | +18 % | 1 |
| 2022 | 10 877 190 | −29,2 % | 0,9 |
| 2021 | 15 358 290 | +11,9 % | 1,3 |
| 2020 | 13 726 410 | +6,9 % | 1,2 |
| 2019 | 12 845 020 | +2,1 % | 1,1 |
| 2018 | 12 580 430 | −13,4 % | 1,1 |
| 2017 | 14 534 897 | +22,8 % | 1,3 |
| 2016 | 11 839 729 | −13,7 % | 1,1 |
| 2015 | 13 716 048 | −25,2 % | 1,3 |
| 2014 | 18 343 320 | +22 % | 1,8 |
| 2013 | 15 041 226 | −2,3 % | 1,5 |
| 2012 | 15 393 497 | −3,3 % | 1,8 |
| 2011 | 15 914 121 | +13,9 % | 1,8 |
| 2010 | 13 975 285 | −9,9 % | 1,6 |
| 2009 | 15 513 841 | −3,3 % | 1,9 |
| 2008 | 16 037 988 | +10,6 % | 1,9 |
| 2007 | 14 505 519 | +12,4 % | 1,8 |
| 2006 | 12 903 719 | −5,7 % | 1,8 |
| 2005 | 13 689 322 | −16,4 % | 1,9 |
| 2004 | 16 375 868 | +36 % | 2,2 |
| 2003 | 12 045 464 | −26,6 % | 1,9 |
| 2002 | 16 418 383 | −0 % | 2,7 |
| 2001 | 16 420 735 | +2,5 % | 2,7 |
| 2000 | 16 018 168 | +4,3 % | 2,7 |
| 1999 | 15 354 735 | +3,2 % | 2,5 |
| 1998 | 14 885 495 | −10 % | 2,4 |
| 1997 | 16 534 988 | +15,5 % | 2,8 |
| 1996 | 14 318 928 | +13,8 % | 2,4 |
| 1995 | 12 583 866 | −1,8 % | 2,4 |
| 1994 | 12 816 279 | −13 % | 2,3 |
| 1993 | 14 726 035 | −0,7 % | 3,1 |
| 1992 | 14 822 657 | +15,8 % | 2,8 |
| 1991 | 12 796 831 | +36,1 % | 2,6 |
| 1990 | 9 400 500 | −29,6 % | 1,9 |
| 1989 | 13 347 900 | −9,2 % | 2,8 |
| 1988 | 14 698 600 | +17,9 % | 3,6 |
| 1987 | 12 470 000 | +7,1 % | 2,8 |
| 1986 | 11 641 000 | −6,2 % | 2,4 |
| 1985 | 12 409 000 | +18,3 % | 2,6 |
| 1984 | 10 493 000 | −0,3 % | 2,3 |
| 1983 | 10 525 000 | +1,2 % | 3 |
| 1982 | 10 400 200 | +13,7 % | 2,3 |
| 1981 | 9 145 800 | −1,9 % | 2 |
| 1980 | 9 323 400 | −10,5 % | 2,4 |
| 1979 | 10 413 000 | +9,3 % | 2,5 |
| 1978 | 9 531 000 | +12 % | 2,4 |
| 1977 | 8 506 780 | +51,2 % | 2,3 |
| 1976 | 5 625 000 | −31,5 % | 1,6 |
| 1975 | 8 209 000 | −5,6 % | 2,4 |
| 1974 | 8 698 000 | −18,7 % | 2,8 |
| 1973 | 10 698 000 | +29,6 % | 3,4 |
| 1972 | 8 257 000 | −7,9 % | 2,7 |
| 1971 | 8 962 000 | +19,6 % | 2,9 |
| 1970 | 7 491 000 | +30,7 % | 2,8 |
| 1969 | 5 730 000 | +6,3 % | 2,1 |
| 1968 | 5 389 580 | +29,8 % | 2,1 |
| 1967 | 4 152 190 | −4,3 % | 1,5 |
| 1966 | 4 340 200 | +25,2 % | 1,8 |
| 1965 | 3 467 800 | +64,4 % | 1,5 |
| 1964 | 2 108 800 | −45,6 % | 1 |
| 1963 | 3 877 070 | +107,7 % | 1,8 |
| 1962 | 1 866 560 | −24,7 % | 0,9 |
| 1961 | 2 480 000 | 1,2 |
Part de la Production Mondiale
La part de la France dans la production mondiale de maïs était de 1,2% en 1961 et reste identique en 2024. Cependant, elle a atteint son maximum à 3,6% en 1988. Cette part a fluctué au fil des décennies, reflétant les changements dans la production nationale et mondiale.
Rendement et Surface Récoltée
En 2024, le rendement moyen du maïs en France était de 9204 kg par hectare, sur 1,6 million d'hectares récoltés. Comparativement à 1961, où le rendement était de 2529 kg/ha, on observe une amélioration significative de l'efficacité de la production agricole au fil des ans.
Comparaison avec d'autres pays
La France est classée 10e par rapport aux principaux producteurs mondiaux de maïs. Les États-Unis, la Chine et le Brésil dominent le marché avec respectivement 377,6, 294,9 et 115 millions de tonnes. La production française est relativement modeste en comparaison.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Année |
|---|---|---|---|
| 1 | États-Unis d'Amérique | 377 632 690 | 2024 |
| 2 | République populaire de Chine | 294 920 000 | 2024 |
| 3 | Brésil | 114 953 303 | 2024 |
| 4 | Argentine | 57 494 500 | 2024 |
| 5 | Inde | 40 230 573 | 2024 |
| 6 | Ukraine | 26 863 740 | 2024 |
| 7 | Mexique | 24 326 508 | 2024 |
| 8 | Canada | 15 344 938 | 2024 |
| 9 | Indonésie | 15 138 912 | 2024 |
| 10 | France | 14 670 620 | 2024 |
Questions Fréquemment Posées
- Combien de maïs la France a-t-elle produit en 2024 ?
- En 2024, la France a produit 14,7 millions de tonnes de maïs.
- Quel est le rang mondial de la France pour la production de maïs ?
- La France se classe 10e au niveau mondial pour la production de maïs.
- Quelle année a été la plus productive pour le maïs en France ?
- L'année 2014 a été la plus productive, avec 18,3 millions de tonnes.
- La production de maïs en France est-elle en hausse ?
- En 2024, il y a eu une augmentation de 14,3% par rapport à 2023, mais la tendance sur le long terme montre une baisse.
- Quel est le rendement du maïs en France ?
- En 2024, le rendement était de 9204 kg par hectare.
