Production de Vin en France par Année (depuis 1961)
En 2023, la France a produit 4,8 millions de tonnes de vin, confirmant sa place de leader mondial. Cela représente environ 19,5 % de la production mondiale. Par rapport à 2022, la production a augmenté de 3,4 %. Depuis 1961, la production a vu des fluctuations, avec une valeur initiale de 4,9 millions de tonnes. Bien que la production ait culminé en 1979 à 8,4 millions de tonnes, la tendance reste globalement stable sur le long terme.
| Production (2023) | 4 762 507 tonnes |
|---|---|
| Changement par rapport à l'année précédente | +3,4 % |
| Classement mondial | 1 / 77 |
| Part du monde (%) | 19,5 % |
| Année record | 1979 (8 437 728) |
| Source | FAOSTAT (1961–2023) |
Production de vin par année
Depuis 1961, la production de vin en France a commencé à 4,9 millions de tonnes. Le pic a été atteint en 1979 avec 8,4 millions de tonnes. Après des baisses notables, comme en 1991, la production a repris de la vigueur dans les années 2000, avec quelques années de baisse dues notamment à des conditions climatiques défavorables comme en 2017. Ces dix dernières années, la production s’est stabilisée autour de 4 à 5 millions de tonnes.
| Année | Production (tonnes) | Changement (%) | Part du monde (%) |
|---|---|---|---|
| 2023 | 4 762 507 | +3,4 % | 19,5 |
| 2022 | 4 605 809 | +21,7 % | 16,7 |
| 2021 | 3 784 140 | −19,3 % | 14,2 |
| 2020 | 4 688 976 | +10,5 % | 17,3 |
| 2019 | 4 242 489 | −13,2 % | 15,7 |
| 2018 | 4 888 791 | +34,4 % | 16,6 |
| 2017 | 3 637 009 | −19,3 % | 14,3 |
| 2016 | 4 504 383 | −5,9 % | 16,3 |
| 2015 | 4 785 700 | +0,9 % | 16,7 |
| 2014 | 4 742 300 | +10,5 % | 16,8 |
| 2013 | 4 293 455 | +2 % | 14,8 |
| 2012 | 4 209 724 | −17,6 % | 16,4 |
| 2011 | 5 106 761 | +12,7 % | 18,9 |
| 2010 | 4 531 671 | −3,2 % | 17 |
| 2009 | 4 679 170 | +9,6 % | 17,5 |
| 2008 | 4 268 899 | −9,4 % | 15,7 |
| 2007 | 4 711 600 | −11,9 % | 17,8 |
| 2006 | 5 349 333 | +0,1 % | 18,9 |
| 2005 | 5 344 170 | −9,6 % | 18,7 |
| 2004 | 5 910 694 | +24,5 % | 19,2 |
| 2003 | 4 749 060 | −5 % | 17,7 |
| 2002 | 5 000 000 | −6,3 % | 19,2 |
| 2001 | 5 338 800 | −7,2 % | 19,8 |
| 2000 | 5 754 100 | −8,6 % | 20,3 |
| 1999 | 6 293 500 | +16 % | 22,1 |
| 1998 | 5 427 100 | −1,5 % | 20,5 |
| 1997 | 5 509 800 | −8,2 % | 20,7 |
| 1996 | 6 003 700 | +8 % | 22 |
| 1995 | 5 560 100 | +1,8 % | 21,9 |
| 1994 | 5 464 000 | +2,5 % | 21,3 |
| 1993 | 5 331 440 | −17,9 % | 20,6 |
| 1992 | 6 492 850 | +52,2 % | 22,3 |
| 1991 | 4 266 930 | −34,9 % | 16,7 |
| 1990 | 6 552 210 | +8,3 % | 23 |
| 1989 | 6 048 400 | +5,3 % | 21 |
| 1988 | 5 745 500 | −17,3 % | 21 |
| 1987 | 6 944 000 | −6,4 % | 21,5 |
| 1986 | 7 422 000 | +5,6 % | 23,1 |
| 1985 | 7 029 000 | +9,6 % | 23,9 |
| 1984 | 6 415 000 | −6,8 % | 20 |
| 1983 | 6 880 000 | −13,9 % | 19,8 |
| 1982 | 7 995 000 | +38,6 % | 21,4 |
| 1981 | 5 770 000 | −17,2 % | 18,2 |
| 1980 | 6 971 100 | −17,4 % | 19,8 |
| 1979 | 8 437 728 | +43,2 % | 22,5 |
| 1978 | 5 890 500 | +11,1 % | 20 |
| 1977 | 5 302 000 | −28,5 % | 18,5 |
| 1976 | 7 414 530 | +10,7 % | 23,3 |
| 1975 | 6 697 410 | −12,4 % | 21,6 |
| 1974 | 7 643 110 | −8,4 % | 22,8 |
| 1973 | 8 347 210 | +40,4 % | 23,8 |
| 1972 | 5 946 880 | −4,5 % | 21,8 |
| 1971 | 6 224 510 | −17,4 % | 21,6 |
| 1970 | 7 540 180 | +47 % | 25 |
| 1969 | 5 128 960 | −22,8 % | 18,7 |
| 1968 | 6 646 030 | +7,1 % | 23,7 |
| 1967 | 6 202 620 | −0,4 % | 22 |
| 1966 | 6 225 340 | −9 % | 23,3 |
| 1965 | 6 841 720 | +9,6 % | 24,4 |
| 1964 | 6 243 200 | +8,5 % | 22,3 |
| 1963 | 5 752 370 | −23,3 % | 22,9 |
| 1962 | 7 497 000 | +54,4 % | 26,6 |
| 1961 | 4 855 300 | 22,6 |
Part de la Production Mondiale
En 1961, la part de la France dans la production mondiale de vin était de 22,6 %, atteignant son apogée avec 26,6 % en 1962. En 2023, la part s'établit à 19,5 %, confirmant l'importance durable de la France sur la scène viticole mondiale.
Comparaison avec d'autres pays
La France, avec 4,8 millions de tonnes, reste la première productrice mondiale, suivie par l'Italie avec 4,2 millions de tonnes et l'Espagne avec 2,8 millions de tonnes. Les États-Unis et la Chine complètent le top cinq.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Année |
|---|---|---|---|
| 1 | France | 4 762 507 | 2023 |
| 2 | Italie | 4 249 948 | 2023 |
| 3 | Espagne | 2 849 589 | 2023 |
| 4 | États-Unis d'Amérique | 2 083 125 | 2023 |
| 5 | République populaire de Chine | 1 761 139 | 2023 |
| 6 | Chili | 1 103 023 | 2023 |
| 7 | Australie | 964 000 | 2023 |
| 8 | Afrique du Sud | 922 185 | 2023 |
| 9 | Argentine | 881 305 | 2023 |
| 10 | Portugal | 737 257 | 2023 |
Questions Fréquemment Posées
- Combien de vin la France a-t-elle produit en 2023 ?
- La France a produit 4,8 millions de tonnes de vin en 2023.
- Quel est le rang mondial de la France pour la production de vin ?
- La France est le premier producteur mondial de vin.
- Quelle année a été la plus productive pour le vin en France ?
- 1979 a été l'année la plus productive avec 8,4 millions de tonnes.
- La production de vin en France est-elle en hausse ?
- Oui, par rapport à l'année précédente, la production a augmenté de 3,4 %.
- Quelle était la part de la France dans la production mondiale de vin en 1961 ?
- La France représentait 22,6 % de la production mondiale en 1961.
