Production de tomates en France par année (depuis 1961)
En 2024, la France a produit 692,4 mille tonnes de tomates, se classant au 34e rang mondial avec une part de 0,4 % de la production mondiale. Cela représente une augmentation de 5,5 % par rapport à l'année précédente. Depuis 1961, année où la production était de 530,4 mille tonnes, la production française a montré une tendance générale à la hausse, enregistrant une augmentation de 13,9 % sur les dix dernières années.
- Production (2024)
- 692 430 tonnes
- Changement par rapport à l'année précédente
- +5,5 %
- Classement mondial
- 34 / 167
- Part du monde (%)
- 0,4 %
- Année record
- 1985 (940 300)
- Source
- FAOSTAT (1961–2024)
Production de tomates par année
En 1961, la production de tomates en France était de 530,4 mille tonnes. Jusqu'en 1985, elle a augmenté, atteignant un pic de 940,3 mille tonnes. Après 1985, la production a stagné et connu quelques baisses, notamment dans les années 2000 et 2010, probablement dues à des facteurs climatiques et économiques. Depuis 2014, la production oscille entre 608,1 mille tonnes et 821,1 mille tonnes, avec une tendance générale à la stabilisation ces dernières années.
| Année | Production (tonnes) | Changement (%) | Part du monde (%) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 692 430 | +5,5 % | 0,4 |
| 2023 | 656 190 | −7,7 % | 0,4 |
| 2022 | 711 040 | −2,1 % | 0,4 |
| 2021 | 726 170 | +3,2 % | 0,4 |
| 2020 | 703 590 | −0,8 % | 0,4 |
| 2019 | 709 280 | −0,4 % | 0,4 |
| 2018 | 712 020 | −12,2 % | 0,4 |
| 2017 | 810 969 | −1,2 % | 0,4 |
| 2016 | 821 103 | +32,7 % | 0,5 |
| 2015 | 618 639 | +1,7 % | 0,3 |
| 2014 | 608 142 | +11,8 % | 0,3 |
| 2013 | 544 092 | −7,6 % | 0,3 |
| 2012 | 588 910 | −1,4 % | 0,4 |
| 2011 | 597 471 | −7,4 % | 0,4 |
| 2010 | 645 194 | −1,4 % | 0,4 |
| 2009 | 654 390 | +6 % | 0,4 |
| 2008 | 617 629 | +7,3 % | 0,4 |
| 2007 | 575 428 | −10,2 % | 0,4 |
| 2006 | 640 582 | −18,9 % | 0,5 |
| 2005 | 790 253 | −6,9 % | 0,6 |
| 2004 | 848 467 | +2,8 % | 0,7 |
| 2003 | 825 417 | +2,8 % | 0,7 |
| 2002 | 802 545 | −6,6 % | 0,7 |
| 2001 | 859 333 | +1,3 % | 0,8 |
| 2000 | 848 170 | −8 % | 0,8 |
| 1999 | 921 489 | +4,3 % | 0,8 |
| 1998 | 883 900 | +9,8 % | 0,9 |
| 1997 | 805 000 | +3,8 % | 0,9 |
| 1996 | 775 709 | −4,4 % | 0,8 |
| 1995 | 811 000 | +1,4 % | 0,9 |
| 1994 | 800 179 | +5,9 % | 1 |
| 1993 | 755 841 | −2,7 % | 1 |
| 1992 | 776 702 | −6,2 % | 1,1 |
| 1991 | 828 322 | −1,2 % | 1,1 |
| 1990 | 838 220 | +4,5 % | 1,1 |
| 1989 | 801 800 | +11,9 % | 1,1 |
| 1988 | 716 800 | +1,1 % | 1,1 |
| 1987 | 709 222 | +0,2 % | 1,1 |
| 1986 | 707 900 | −24,7 % | 1,1 |
| 1985 | 940 300 | +12,9 % | 1,4 |
| 1984 | 833 100 | +9,3 % | 1,3 |
| 1983 | 762 000 | −11,7 % | 1,3 |
| 1982 | 862 600 | +5,3 % | 1,5 |
| 1981 | 818 900 | −3,2 % | 1,5 |
| 1980 | 846 000 | +4,1 % | 1,6 |
| 1979 | 813 000 | +1,4 % | 1,5 |
| 1978 | 802 000 | +38 % | 1,6 |
| 1977 | 581 360 | +0 % | 1,2 |
| 1976 | 581 270 | −6,4 % | 1,3 |
| 1975 | 620 690 | +8,2 % | 1,3 |
| 1974 | 573 880 | +0,7 % | 1,3 |
| 1973 | 569 630 | +22,6 % | 1,4 |
| 1972 | 464 620 | −5,3 % | 1,2 |
| 1971 | 490 810 | −9,6 % | 1,3 |
| 1970 | 543 230 | +7,1 % | 1,5 |
| 1969 | 507 300 | −7,7 % | 1,5 |
| 1968 | 549 620 | −0,8 % | 1,6 |
| 1967 | 554 300 | −10 % | 1,7 |
| 1966 | 616 000 | +4,8 % | 1,9 |
| 1965 | 587 900 | +12,5 % | 1,9 |
| 1964 | 522 380 | +24,2 % | 1,8 |
| 1963 | 420 470 | −25,4 % | 1,5 |
| 1962 | 563 260 | +6,2 % | 1,9 |
| 1961 | 530 400 | 1,9 |
Part de la Production Mondiale
La part de la France dans la production mondiale de tomates a chuté de 1,9 % en 1966 à 0,4 % en 2024. Cette baisse reflète à la fois une stagnation de la production française et une augmentation significative de la production dans d'autres pays.
Rendement et Surface Récoltée
En 2024, le rendement en France était de 113 887 kg par hectare, sur une superficie récoltée de 6 080 hectares. En 1961, le rendement était nettement plus bas, à 26 168 kg par hectare, indiquant des améliorations notables en pratiques agricoles au fil des décennies.
Comparaison avec d'autres pays
La France se classe derrière les principaux producteurs de tomates comme la Chine (environ 61,6 millions de tonnes), l'Inde et la Turquie. Avec ses 692,4 mille tonnes, la France est loin de rivaliser avec ces géants mondiaux.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Année |
|---|---|---|---|
| 1 | République populaire de Chine | 61 614 749 | 2024 |
| 2 | Inde | 21 323 223 | 2024 |
| 3 | Turquie | 14 617 000 | 2024 |
| 4 | États-Unis d'Amérique | 10 683 555 | 2024 |
| 5 | Égypte | 7 521 071 | 2024 |
| 6 | Italie | 6 022 790 | 2024 |
| 7 | Espagne | 4 574 280 | 2024 |
| 8 | Mexique | 4 418 131 | 2024 |
| 9 | Brésil | 4 407 502 | 2024 |
| 10 | Nigéria | 3 726 166 | 2024 |
| 34 | France | 692 430 | 2024 |
Questions Fréquemment Posées
- Combien de tomates la France a-t-elle produit en 2024 ?
- En 2024, la France a produit environ 692,4 mille tonnes de tomates.
- Quelle est la position de la France dans la production mondiale de tomates ?
- La France se classe au 34e rang mondial pour la production de tomates en 2024.
- Quelle année a été record pour la production de tomates en France ?
- L'année record pour la production de tomates en France était 1985, avec 940,3 mille tonnes.
- La production de tomates en France augmente-t-elle ?
- Depuis 1961, la production de tomates a globalement augmenté de 13,9 % jusqu'en 2024.
- Quel est le rendement des tomates en France en 2024 ?
- En 2024, le rendement était de 113 887 kg par hectare.
