Production d'huile de colza par pays 2026
En 2023, le Canada se classe premier en termes de production d'huile de colza avec 4.4 millions de tonnes. Le total mondial atteint environ 31.4 millions de tonnes. Les autres principaux producteurs incluent la Chine, l'Allemagne, l'Inde et la France. L'huile de colza, également connue sous le nom d'huile de canola, est essentielle pour sa polyvalence et sa santé cardiovasculaire. Ces chiffres proviennent de la FAOSTAT de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) en 2023, les données les plus récentes disponibles en 2026.
- Année des données
- 2023 (dernières disponibles)
- Production mondiale d'huile de colza
- 31 399 693 t
- Plus grand producteur
- Canada (14,1%)
- Pays Producteurs
- 64
- France
- #5 · 1 886 800 t
- Source
- FAOSTAT
Classement des pays par production d'huile de colza 2026
- Le Canada produit 4.4 millions de tonnes, représentant 14.1% du total mondial.
- La Chine suit avec 4.3 millions de tonnes et une part de 13.8%.
- L'Allemagne occupe la troisième place avec 4.2 millions de tonnes.
- L'Inde produit 4.1 millions de tonnes, soit 13.1% de la production mondiale.
- La France est cinquième avec une production de 1.9 million de tonnes.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par Personne (kg) | Année |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Canada |
4 422 368 | 14,08 | 118,8 | 2023 |
| 2 |  République populaire de Chine |
4 326 300 | 13,78 | 3,1 | 2023 |
| 3 |  Allemagne |
4 181 589 | 13,32 | 50,5 | 2023 |
| 4 |  Inde |
4 113 000 | 13,1 | 3,1 | 2023 |
| 5 |  France |
1 886 800 | 6,01 | 28 | 2023 |
| 6 |  Fédération de Russie |
1 583 600 | 5,04 | 10,8 | 2023 |
| 7 |  Pologne |
1 481 900 | 4,72 | 38,6 | 2023 |
| 8 |  États-Unis d'Amérique |
863 000 | 2,75 | 2,6 | 2023 |
| 9 |  Japon |
856 536 | 2,73 | 6,8 | 2023 |
| 10 |  Royaume-Uni |
732 000 | 2,33 | 11,1 | 2023 |
| 11 |  Belgique |
664 800 | 2,12 | 58,2 | 2023 |
| 12 |  Pakistan |
614 000 | 1,96 | 3 | 2023 |
| 13 |  Australie |
554 400 | 1,77 | 22,1 | 2023 |
| 14 |  Mexique |
548 700 | 1,75 | 4,4 | 2023 |
| 15 |  Tchéquie |
506 000 | 1,61 | 47,7 | 2023 |
| 16 |  Biélorussie |
459 200 | 1,46 | 48,4 | 2023 |
| 17 |  Émirats arabes unis |
438 400 | 1,4 | 45,9 | 2023 |
| 18 |  Ukraine |
387 200 | 1,23 | 9,2 | 2023 |
| 19 |  Pays-Bas |
291 100 | 0,93 | 16,9 | 2023 |
| 20 |  Danemark |
283 900 | 0,9 | 49 | 2023 |
| 21 |  Bangladesh |
266 600 | 0,85 | 1,6 | 2023 |
| 22 |  Roumanie |
160 600 | 0,51 | 8,2 | 2023 |
| 23 |  Suède |
155 200 | 0,49 | 15,3 | 2023 |
| 24 |  Autriche |
133 000 | 0,42 | 15 | 2023 |
| 25 |  Hongrie |
131 000 | 0,42 | 13,4 | 2023 |
| 26 |  Iran |
116 500 | 0,37 | 1,4 | 2023 |
| 27 |  Lituanie |
109 400 | 0,35 | 39,1 | 2023 |
| 28 |  Slovaquie |
100 400 | 0,32 | 18,4 | 2023 |
| 29 |  Espagne |
95 300 | 0,3 | 2 | 2023 |
| 30 |  Turquie |
76 500 | 0,24 | 0,9 | 2023 |
| 31 |  Kazakhstan |
74 517 | 0,24 | 4,1 | 2023 |
| 32 |  Afrique du Sud |
73 000 | 0,23 | 1,3 | 2023 |
| 33 |  Estonie |
70 500 | 0,22 | 53,4 | 2023 |
| 34 |  Finlande |
65 500 | 0,21 | 11,9 | 2023 |
| 35 |  Grèce |
59 100 | 0,19 | 5,5 | 2023 |
| 36 |  Bulgarie |
59 000 | 0,19 | 8,4 | 2023 |
| 37 |  Uruguay |
57 600 | 0,18 | 16,4 | 2023 |
| 38 |  Portugal |
53 500 | 0,17 | 5,2 | 2023 |
| 39 |  Lettonie |
52 900 | 0,17 | 27,5 | 2023 |
| 40 |  Chili |
46 300 | 0,15 | 2,6 | 2023 |
| 41 |  Brésil |
37 100 | 0,12 | 0,2 | 2023 |
| 42 |  Italie |
34 100 | 0,11 | 0,6 | 2023 |
| 43 |  Suisse |
29 110 | 0,09 | 3,4 | 2023 |
| 44 |  Malaisie |
26 100 | 0,08 | 0,8 | 2023 |
| 45 |  Népal |
25 298 | 0,08 | 0,9 | 2023 |
| 46 |  Paraguay |
24 589 | 0,08 | 3,5 | 2023 |
| 47 |  Serbie |
17 755 | 0,06 | 2,5 | 2023 |
| 48 |  Croatie |
12 800 | 0,04 | 3,1 | 2023 |
| 49 |  Irlande |
12 525 | 0,04 | 2,6 | 2023 |
| 50 |  Algérie |
7 711 | 0,02 | 0,2 | 2023 |
| 51 |  Éthiopie |
6 300 | 0,02 | 0,1 | 2023 |
| 52 |  Bosnie-Herzégovine |
5 767 | 0,02 | 1,5 | 2023 |
| 53 |  Norvège |
4 500 | 0,01 | 0,8 | 2023 |
| 54 |  Moldavie |
2 000 | 0,01 | 0,6 | 2013 |
| 55 |  Mongolie |
1 519 | 0 | 0,5 | 2023 |
| 56 |  Corée du Sud |
1 500 | 0 | 0 | 2023 |
| 57 |  Ouzbékistan |
627 | 0 | 0 | 2023 |
| 58 |  Maroc |
500 | 0 | 0 | 2023 |
| 59 |  Slovénie |
300 | 0 | 0,1 | 2023 |
| 60 |  Israël |
175 | 0 | 0 | 2023 |
| 61 |  Macédoine (pays) |
98 | 0 | 0 | 2023 |
| 62 |  Argentine |
69 | 0 | 0 | 2023 |
| 63 |  Islande |
34 | 0 | 0,1 | 2023 |
| 64 |  Kirghizistan |
6 | 0 | 0 | 2023 |
Production d'huile de colza par année dans les principaux pays producteurs
Principaux pays producteurs d'huile de colza par part
- Les cinq premiers pays représentent ensemble 60.3% de la production mondiale.
- Le Canada, principal producteur, fournit 14.1% du total mondial lui-même.
- La Chine, proche derrière, contribue à 13.8% du total.
Carte des pays par production d'huile de colza
Production mondiale d'huile de colza (1961–2023)
En 2023, la production mondiale d'huile de colza atteint 31.4 millions de tonnes, marquant une augmentation de 15.6% par rapport à l'année précédente. Depuis 1961, la production a augmenté de 2752.5%, avec une production initiale de 1.1 million de tonnes. 2023 représente également l'année record en termes de production totale.
Questions Fréquemment Posées
- Quel pays produit le plus d'huile de colza?
- En 2023, le Canada est le plus grand producteur d'huile de colza avec 4.4 millions de tonnes.
- Quel pays produit le plus par personne?
- Le Canada produit le plus d'huile de colza par personne parmi les 20 premiers pays, avec 119 kg en 2023.
- Combien la France produit-elle d'huile de colza?
- La France a produit 1.9 million de tonnes d'huile de colza en 2023.
- Où se situe la France dans le classement mondial?
- En 2023, la France se classe cinquième producteur mondial d'huile de colza.
- Quelle est la production mondiale d'huile de colza?
- La production mondiale d'huile de colza était de 31.4 millions de tonnes en 2023.
